第1个回答 2020-02-28
最美味的东西有很多,像妈妈亲手做的烙油饼,香暖盈胃,爸爸做的手擀面条,丝滑鲜香,自己亲密爱人做的蛋炒饭,简单实用。这些都是让人感动让人难忘的美味。
生命中,自己的这些亲人所做的美味,那是最美的,最香的,最让人屡吃不厌的美味。
很多时候也琢磨自己做一些美食犒劳自己让自己也在那种操作过程中享受到美食的快乐。
有人说,大道至简,自己做不了一些非常复杂的极致的美食,但是很多简单的,有营养的,容易上手的美食,自己还可以做得来。
最近就做了一道美食,让自己快乐的不得了。
买了一些新采摘的栗子,用清水把栗子清洗干净。然后就把他们规规矩矩的摆在蒸笼里,点上火,蒸了大约十五到二十分钟。
开锅后把他们一个个的摆到盘子里,坐下来开始一个一个的享受自己做的简单的不能再简单的美食。
把那些黄黄的,冒着热气的小精灵,放到了自己的嘴里,美美的,咀嚼着,回味着,那种鲜香,甜糯,让人醉了。
独乐乐不如众乐乐,家人也聚拢过来,围在我的身边,吃起栗子来,他们啧啧称赞:这个味道纯,就是这个味儿。
第2个回答 2020-02-28
『宿舍简陋版提拉米苏』
图多且渣,慎入。
如果题主在北方,那冬天室外基本可以满足一些冷冻甜品的需要,亲身实践,坐标青岛,做这个的时候大概是十一月到十二月,夜间气温更低,甜点密封好在阳台放一夜基本就能成型了。
这是一个冬天无聊的下午诞生于工科女宿舍的产物。
原料如图
我们做的提拉米苏的尺寸经事后测量用作模具的饭盆得出大概是(6.8*6.8π)8cm³
原料如下:
手指饼干(90g*2)——宿舍楼下买的
清蛋糕一块
咖啡(要比较苦比较纯的)一勺——舍友刷夜剩下的
光明奶油(20g) 奶酪两小盒(这个就只能找到什么用什么了,理论上来说越多口感越好的,后来我们又做了一次,加入马斯卡彭奶酪,口感有效提高)
吉利丁片(非必须,最好加入,半片放冷水中泡软后搅在奶油奶酪里,非常好成型)
柠檬汁——为了除鸡蛋腥味的,由于我们的奶酪是柠檬味的,所以,省略。
白糖随各自口味
巧克力,水果(裱花装饰用,巧克力千万别买代可可脂的,化开很恶心)
朗姆酒(此次未用,后来的升级版在咖啡液中适量调入,成品有酒香)
开水两壶
锅碗瓢盆若干
小刀一把
接下来上步骤图:
1.蛋液部分
把蛋清和蛋黄分离,蛋清备用做奶油。
将小碗放在盆中水浴加热,将蛋黄打碎,同奶油,奶酪在小碗里边加热边混合均匀,
这个蛋液是要起到慕斯的作用,冷冻后会稍稍凝固。
2组合
用手指饼铺满容器底面和边沿并在底面的手指饼上浇咖啡浓汁(这个汁的比例越浓越好,推荐雀巢醇品咖啡粉,有朗姆酒的话就混合均匀一起浇)
之后把蛋液浇均匀的一层在手指饼上,加一层手指饼,浇咖啡,浇蛋液,加蛋糕片(就是清蛋糕切片拼成容器形状)依次操作,直到接近手指饼顶部。注:最上一层不能是蛋液。
3.装饰
巧克力切块,水浴加热融化浇在蛋糕上 。
裱花(我们用的是白巧克力)
之后用饭盒封起来拿出去在寒冷夜晚形成的天然冰箱里冷藏一晚,等到第二天早上起床把它拿回来加上水果 (我们这个效果其实不好,草莓放一晚有点蔫了,如果是新鲜的且有锅能化点糖浆在表面浇薄层应该会比较闪亮)
如需切块切块,注意表面巧克力层易碎,包上锡纸,功德圆满。
对了,提前准备好包装盒。
第3个回答 2020-02-28
甜点可能是世界上最让人“爱不释口”的美食了,因为大家都喜欢甜的嘛,吃起来总有一种让人幸福的感觉,毕竟谁都希望自己的生活是甜甜蜜蜜的。这5种世上“最美味”的甜点,图3被誉为“少女点心”,图5来自中国,看看你吃过几种?
玫瑰蛋糕
1、玫瑰蛋糕
如果说蛋糕是最好吃的甜点,那玫瑰蛋糕一定是口感最好、口味最佳的蛋糕。玫瑰的鲜香与奶油、面包合二为一,一口咬下去,充满了香甜味和花香味。而且娇艳欲滴的外表,是不是看起来就让你流口水了呢?
日本樱桃果冻布丁
2、日本樱桃果冻布丁
这可不是一般的果冻,在日本拥有超高人气,而且也深受各国吃货的喜爱,不仅味道甜美可口,而且入口即化。特别是它的外表,简直是少女心爆棚啊,粉红色的花瓣被果冻所包裹,都不舍得吃了。
马卡龙
3、马卡龙
被誉为“少女杀手”的马卡龙,是国外少女吃货们最爱的下午茶点心,而且他有24种口味,颜色也不一,是享受生活和没事必备的点心啊。想一下,一大盒马卡龙,不同的味道,一个一个吃掉,那该是多么幸福的一件事情啊!
第4个回答 2020-02-28
1园丁杯蛋糕:一款教师节特供的甜点,想不想自己做送给老师呢?快来学,只需备料:消化饼干、奥利奥、淡奶油、梨即可哦!
打开后的惊喜,一款教师节园丁杯是时候准备起来了! 01:22
来源:好看视频-打开后的惊喜,一款教师节园丁杯是时候准备起来了!
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2草莓拿破仑:你们会做草莓拿破仑蛋糕吗?不会的不要着急,小编教你们做,只需备料:草莓,朗姆酒,黄油,糖,盐,香草精即可!
初春草莓季,有颜有料的草莓拿破仑一定要有姓名! 02:54
来源:好看视频-初春草莓季,有颜有料的草莓拿破仑一定要有姓名!
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3焦糖布丁:法式优雅焦糖布丁大家会做吗?今天小编教大家做,简单易学哦!只需备料:淡奶油、牛奶、蛋黄、草香籽、糖即可哦!
太阳猫美食 :一分钟get法式焦糖布丁 01:39
来源:爱奇艺-太阳猫美食 :一分钟get法式焦糖布丁
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4橘子蒸蛋糕:想吃蛋糕但太贵,不如自己做,一款橘子果酱蒸蛋糕推荐给大家,只需备料:橘子,牛奶,鸡蛋,柠檬,特别简单哦!
吃完的橘皮不要扔,做成蒸蛋糕馋skr人 04:12
来源:好看视频-吃完的橘皮不要扔,做成蒸蛋糕馋skr人
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5星空羊羹:高颜值的“七夕”星空羊羹,想不想亲手做给他吃呢?小编教大家怎么做,备料:蓝色可乐、纯牛奶、糖、红豆沙即可哦!
太阳猫美食 :高颜值“七夕”星空羊羹 01:26
来源:爱奇艺-太阳猫美食 :高颜值“七夕”星空羊羹
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6菜头糕:大家平时用萝卜做过早餐甜点吗?今天小编教大家做哦!简单易学,只需备料:萝卜、腊肠、虾末、粘米粉和小麦淀粉哦!
第5个回答 2020-02-28
点心对人体的好处,益处分为以下几点:
1、 使新陈代谢保持旺盛
“研究表明,就像电池需要充电一样,一日三顿正餐中间补充两三小点心,可以让你的新陈代谢更有效率,”小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重。“小点心可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里,” 建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火,每天早晨把它打开,食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料,她说:“对于一些人来说,燃烧持续时间是2个半小时,一些人是3个半小时,永远不能太久不吃东西让胃空着。”
2、 小点心帮助控制正餐的食量
“每2小时吃点儿小点心当加餐,是聪明的做法,”“如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。”专家建议选择热量大致为100~200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里),保证让你不再挨饿,不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉,帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,是的,平衡,这很重要,不管是对健康来说,还是对减肥来说。“这些物质混合在一起,能够稳定血糖水平,让你感到满足,”Ryba说,“如果小点心的糖分过高,你的血糖会直线上升,之后又马上跌下来,让你感觉更疲惫更饿。”另一个巧吃小点心的办法,是把小点心扩展为加餐。专家建议如果节食者摄入100卡路里的小点心,比如鲜虾或一个麸皮饼和苹果,你就会感觉很满足不会有饥饿感。可以在麸皮饼上面浇点低脂奶酪和浆果。奶酪富含脂肪和蛋白质,浆果富含碳水化合物。或者你也可以选择一个包括了三个元素的简单食物,比如低脂酸奶(最好买不含糖的酸奶,你可以根据个人喜好自己增加甜度,比如一点蜂蜜,一点水果,蜜饯和少许苹果汁)。
3、 保证摄取足量维生素
“吃小点心是个保证每日所需营养的很棒的方法,”美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界推荐的1000~1200毫克,所以建议应该多吃富含矿物质的小点心,比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保证营养。她说一个脆脆的苹果或是一杯橘汁,可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。
4、 小点心使你心情愉悦
如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中,为了更好地控制情绪和认知能力,保证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心,如果你不喜欢芹菜,那么芹菜就不是好选择,只要你喜欢的食物符合营养要求。
5、 能够对付棘手的嗜吃欲
特别想吃东西,尤其是那种口味很重的食物?试试吃一杯毛豆,它大概含6克纤维、12克蛋白质、150克卡路里。特别喜欢甜食?推荐一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力,建议可以把可可粉和蜂蜜和在一起,倒入无脂牛奶,加热做成热巧克力奶。它富含蛋白质、维生素D和其他抗氧化物等营养。