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煎包是蒸熟再煎的还是 直接煎?
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第1个回答 2020-04-20
煎包是直接将包好的生的小包子,放入热好的平底煎锅中,稍微煎一会,然后放一点水,继续煎,中间可以用铲子铲一下,避免锅底把包子底粘下来。
第2个回答 2020-04-20
煎包子四。帧数以后闲的还是直接咽的一般情况下。外面的煎包子都是生的。放在油锅里吹点水,然后盖子盖上。加上半个小时以后就可以出锅了。黄黄的。亮灿灿的。两面带的黄歌吧!看的直流口水。还有一种煎包就是在家里。蒸的包子以后第二天想吃个个子煎锅里放点油煎一下也可以吃的。一般煎包子就这两种做法。
第3个回答 2020-04-20
煎包是包好的直接煎,主要是方法要对
第4个回答 2020-04-20
煎包分为水煎包和生煎包,这两种煎包都是生品直接煎熟,蒸熟的包子再煎不属于这两类煎包行列。
水煎包
个人口味觉得,蒸多半熟的包子过油煎制一下非常好吃,我们餐厅也有这类油煎包子出售。
油煎包
第5个回答 2020-04-20
生煎包都是生的直接煎
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