苹果醋怎样制作，实用醋能代替濡米醋吗

食用醋能代替糯米醋吗

第1个回答 2012-05-15

真正的苹果醋是发酵醋，经过两次蒸馏，第一次蒸馏出来的是苹果酒，第二次才是苹果醋，目前国内市场上所销售得苹果醋，只要是河南的你就别买，因为河南产地的苹果醋都是三精一水勾兑出来的河南的企业简直是在坑骗消费者。举例说明，三峰，淼雨，和丝路，大马帮，原创，小桥啊等等吧全部是三精一水勾兑出来的，请仔细阅读配料表，里面的添加剂超过了多少种，保质期都很长时间。坑爹啊河南的苹果醋是真正的坑爹产品。

第2个回答 2012-05-16

将苹果切碎榨汁，放入瓶中加入干酵母先发酵成苹果酒（要密封）。大概10~12天后打开盖子在空气中放置（最好加一层纱布覆盖防止杂菌污染），放置约7~8天即成（利用空气中的醋酸菌将酒精发酵成醋酸）

第3个回答 2012-05-15

三精一水

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怎么制作苹果醋?视频时间 02:40

苹果醋是用什么制作的?答：1、米醋1瓶，苹果3个，冰糖适量。2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。5、再放入一层冰糖。6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。7、往瓶子内倒入米醋。8、醋的量以没过所以食材为佳。9...

苹果醋的制作方法是什么答：1、如果装苹果醋的瓶子能密封的话就不用保鲜膜了；2、苹果醋发酵好了，就把瓶子里面的苹果倒掉，只留下原醋，放入小瓶内，移入冰箱保存，供随时取用。纯苹果醋超简单制作方法：1、首先用盐水将准备好的苹果洗干净，等待使用。2、将洗干净的苹果，用到刀切成片，等待装瓶。3、准备好一共密封罐，...

苹果醋的制作方法视频时间 01:30

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自制苹果醋的做法?用什么醋做好?答：1.苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。2.无水无油的玻璃罐，下面铺一层冰糖。3.放一层苹果， 再一层冰糖一层苹果。4.放满整个玻璃罐后，倒入米醋。5.米醋要把苹果整个泡在里面。6.盖上一层保鲜膜。7.放在阴凉干燥的地方，三个月以上。8.捞出苹果不用。把原醋过滤一下。9.小瓶子也盖...

自制苹果醋的做法是什么?用什么醋做好?答：1、苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；2、将苹果去核，切成薄薄的斜片；3、容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往里放，放到到离瓶口2厘米左右（即基本放满），再放冰糖至瓶子全满；4、往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；5、然后...

自作苹果醋的制作方法答：压实，最后再在表层撒上1层封面盐，存放2～3天即可达到后熟目的，然后加冷开水进行浸泡，淋醋。浸泡时间为1昼夜，反复浸淋2次，把这2次所得醋液混合，加热到65℃，灭菌25～35分钟，贮存于坛内，密封存放2～3个月进行陈酿。陈酿结束后取出，用4层纱布过滤，即得食醋成品。

苹果醋是怎么制作的呢?答：1、苹果醋 制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。

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