杨其珊1922年结识开创农民运动的彭湃，参与组织农会，协助彭湃领导农民斗争。1923年元旦，海丰总农会成立，任副会长。当年夏，农会发展至附近各县，相继成立惠州农民联合会，广东省农会。杨其珊任省农会执行委员，财政部长。当年7月26日和8月5日，海陆丰连遭两次台风袭击，洪涝潮灾，农村损失严重，杨其珊与农会执委深入农村救灾，调查损失。开会决定至多三成交租。这个决定同地主阶级发生冲突，8月16日(农历七月初五)反动军警，武力进攻农会址，杨其珊与陈梦等25位执委和骨干被捕。当年冬，杨其珊等经彭湃营救出狱，1922年春准备恢复农会，但王作新再次布告取缔农会，在此情况下彭湃前往广州，杨其珊和郑志云等秘密领导农会斗争，以“十人团”的形式开展活动。杨其珊分工领导公平和惠阳、紫金、陆丰交界地区，不但坚持了斗争，还发展新会员，仅公平和惠阳的高潭两地，就发展300多新会员 。
1925年2月下旬，东征军克服海丰，彭湃在周恩来协助下建立中共党支部，杨其珊是第一批党员，同时恢复农会，改称县农民协会。杨其珊协助彭湃做了大量工作，4月14日，他在参加追悼孙中山的工农界群众大会上，号召大家要觉悟奋斗，打倒资本家，打倒地主，要联合起来，万众一心谋将来的胜利。20日，他和林苏、郑志云一同往广州参加广东省第一次农民代表大会。向大会提出“拥护农民利益”、“民选县长”、“取消杂捐”、“撤销驻防军队”等多项提案。他回海丰后，积极筹备海丰县农民协会代表大会，革命军第二次东征胜利后，杨其珊和执委们为恢复社会秩序，继续发展农会忘我工作，同时在公平山区发展党员，建立支部。
1926年8月12日至19日，海丰县农民协会举行第二次代表大会，杨其珊再次当选为执行委员。会议期间，全体代表和社会各界及第六届农讲所学员代表慰问了海丰农民自卫军，杨其珊和彭湃分别代表县、省农民协会致慰劳词，他希望农军兄弟以后更加努力奋斗。
根据罗林虎调研，杨其珊是个相当不简单的人物，1927年四五月间，在武汉举行的中国共产党第五次全国代表大会上，杨其珊当选为中央委员。其时，杨其珊正参加领导海陆丰武装起义，胜利后任海丰县临时人民政府委员。9月，参与领导海陆丰第二次武装起义，任工农专政的县临时革命政府主席团委员。中共海陆丰地委改组为海陆丰县委后，杨其珊任县委农运委员。敌军来攻，党政军主动退守山区，杨其珊在东江特委和海陆丰县委所在地黄羌地区参与第三次的武装起义。1927年11月1日，起义武装再次攻克海丰县城，在18日举行的海丰县第一次工农兵代表大会上，杨其珊当选为海丰县苏维埃政府委员，以主要精力抓土地革命工作。至1928年2月，全县土改分田面积达原有耕地面积的80%。
1928年3月，国民党重兵攻陷海丰县城后，杨其珊在山区坚持领导农民斗争。12月，海陆惠紫暴动委员会改组为海陆惠紫革命委员会，杨其珊任委员。1930年6月，东江苏维埃惠州十属特别委员会成立，杨其珊当选为委员，此后敌军不断进攻根据地，1931年他的两个儿子相继牺牲，唯一的男孙也在山上病饿死亡。杨其珊虽然年事已高，仍化悲痛为力量，以其在农民中的崇高威望，继续坚持组织群众反“围剿”斗争。至1933年9月26曰，杨其珊不幸被叛徒暗杀，时年62岁 。
