怎样腌制青椒？青椒的腌制方法

如题所述

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第1个回答 2012-04-01

先这样，然后这样，然后就差不多了.....

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青辣椒腌制的方法。答：1、第一步把准备好的青辣椒用清水洗干净，放旁边沥水。2、然后使用准备好的小刀切掉辣椒把，每个辣椒都切掉。3、用刀顺着辣椒划一刀，如下图所示。4、接着把准备好的生姜用刀切片，放一旁备用。5、然后把八角用手掰碎，放一旁备用。6、容器准备好，放入处理好的辣椒，盐，八角，花椒，姜片，味精...

鲜青椒腌制方法答：1、食材：青辣椒2500g、蒜150g、酱油150g、姜150g、盐150g、白糖150g、白酒150g、食用油150g、鸡精100g。2、把准备好的青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。再准备300克食用盐，加入到切好的青辣椒中，用来去除青辣椒中的水分。3、把锅加热，然后把食用油加入进去，然后加入花椒炒香，再把...

小青椒的腌制方法答：1、原料：小青辣椒10千克，盐4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。2、将小青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。

青椒腌制方法答：1、准备材料：青椒，姜，蒜，生抽、老抽、冰糖、食盐、花椒；首先青椒选料要好，必须得是新鲜、完整、没有丝毫破皮的青椒，这样子才可以避免青椒在腌制的过程中腐烂掉，挑选完之后洗净，沥干。2、将沥干后的青椒切好，如果看到有破损的就挑出来，同时将准备好的姜蒜切片。3、将生抽、老抽、冰糖、食盐...

较简单的青椒腌制方法答：1、泡菜青椒：泡菜腌制是青椒腌制是较简单的一种方法，如果家里平时有泡菜的坛子和以前一样泡菜的泡菜水就可以直接把新鲜的青椒用清水洗净，以后去掉水分，放到阳光下晒着，晒到青椒房间以后直接放入到泡菜坛子中泡制3到5天以后里面的青椒就能入味，可以取出直接食用。2、酱香青椒：青椒腌制成酱香味的咸菜...

青椒怎么腌制又脆又好吃答：元元生活小知识 2023-11-26 · 超过15用户采纳过TA的回答关注 1、青椒洗净去蒂,切小块放入盆中。2、往盆中加少许盐、香油、鸡精、生抽,大蒜拍碎切成碎末放入盆中搅匀放置一边腌制3至4分钟左右。3、四分钟之后,腌辣椒完成,盛出装盘即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

青辣椒怎么腌制好吃最简单的方法1答：用料：青辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、白酒15毫升。1、青辣椒洗净，晾干水分去除辣椒蒂。2、蒜和生姜打碎，青辣椒打大粒与姜蒜混合。3、加入食盐和白糖拌匀。4、放入无油无水瓶中，留出空间，便于后期发酵。5、倒入白酒封口，密封存放，前两天室温发酵，后期移入冰箱冷藏，腌制...

怎样腌制青辣椒最好吃答：腌制青辣椒是一种常见的做法，下面是一种简单的腌制青辣椒的方法：材料：- 青辣椒 - 盐 - 白糖 - 醋 - 姜片步骤：1. 将青辣椒洗净，剪成合适的长度，去掉辣椒梗和籽。2. 将切好的青辣椒放入一个干净的容器中。3. 在容器中加入适量的盐、白糖和姜片。可根据个人口味调整。4. 均匀地将调料...

青椒怎样腌制好吃答：步骤：1. 将青椒洗净，去掉蒂部和籽，切成适合的大小和形状，可以是细长的条状或者块状。2. 将切好的青椒放入一个容器中，加入适量的盐和白糖（根据个人喜好，可以根据口味加减），用手搅拌均匀，腌制15-20分钟，让盐和糖渗入青椒中。3. 同时，将大蒜切成薄片或者切碎备用。4. 将腌制好的青椒沥干...

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