大米饭的做法做饭?

Question

如题所述

Answer 1

1. 香肠蒸糯米饭
所需材料：糯米、香肠、生抽、葱花。
制作步骤：
- 糯米需提前浸泡一晚，第二天取出沥干水分。
- 将糯米放入碗中，加入适量的生抽，搅拌均匀。
- 将调好味的糯米放入耐热的盘中，摊平。
- 将香肠切片，均匀铺在糯米上。
- 将装有糯米和香肠的盘子放入电压锅中，加入适量水。
- 电压锅中放入蒸架，再放上盘子，盖上锅盖。
- 选择自选保压模式，蒸煮25分钟。
- 蒸煮完成后，打开电压锅盖，撒上葱花即可享用。
2. 鸡蛋米饭饼
所需材料：鸡蛋、米饭（两人份）、盐、小葱、胡萝卜、黄瓜。
制作步骤：
- 将鸡蛋打散，倒入米饭中，用筷子或勺子充分搅拌均匀。
- 加入切碎的小葱、胡萝卜和黄瓜，以及适量的盐，再次拌匀。
- 在锅中倒入适量油，预热后，将拌好的米饭倒入锅中，用勺子铺平。
- 中火煎至一面金黄后，翻面继续煎至另一面也呈金黄色。
- 煎好后，取出放置在盘子上，即可食用。详情