厦门市洪塘中学坚持以党的教育方针为指导，秉持着“以人为本，和谐奋进”的办学理念，致力于通过“管理兴校，质量兴校，特色兴校，科研兴校”的策略来推动学校的全面发展。校训“学无止境”引导着学生追求知识的无限可能，塑造了积极向上的校风——“团结、奉献、求实、创新”，教风则体现为教师们的“敬业、博学、善导、爱生”，而学风则倡导“诚实、刻苦、守纪、尊师”的良好习惯。
近年来，初中部的教学成果显著，历年中考中的优秀率名列前茅，屡次获得教育行政管理部门的认可，学校在同类别学校中的地位得到广泛认可，口碑佳。普高部在过去的五年里，会考通过率稳定保持在95%以上，显示出强大的教学质量。2006届高考中，洪塘中学的本科和专科上线率不仅达到了市定管理目标，更是超过了预期，赢得了教育部门的高度赞扬。
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厦门市洪塘中学前身为“同安县洪塘公社中学”，创办于1969年8月。办学初期只设初中部。1971年8月增设高中。1978年12月，洪塘公社中学正式改名为“福建省同安第十一中学”。1981年秋，全县高中教育大调整，同安第十一中学又成为初中校。1991年秋，学校开办职业高中教育，又升格为完全中学（职高完中）。由于兴办职业教育成效显著，1999年经厦门市人民政府批准，成立“同安区职业技术教育中心”。2002年8月开设普通高中班。2002年12月“同安第十一中学”正式更名为“厦门市洪塘中学”。目前我校实行一校两牌，现有32个班级，1701名学生。