在苹果种植管理中,套袋有助于改善苹果着色和果实表面光滑。通过套袋,苹果果实中叶绿素的合成受到抑制,花青素的颜色得以充分展现。同时,果实套袋有利于光敏色素对花青素形成的调控。套袋时昼夜温差大,大大降低了花青素的呼吸分解,这也是套袋、提质、着色的重要原因。套袋有助于果实着色,所以需要适时套袋,效果可以更好。不同的苹果品种在不同的时间选择套袋。套袋要在阳光明媚的上午或下午,尽量避免阳光直射为好。农业技术仅用于套袋促进着色的目的,最好选择纸袋,具体用途需要根据果农朋友的种植预算来选择。
在苹果套袋之后,追肥也十分的重要。苹果园施肥时,应少施氮肥,多施含钾量高的肥料,喷施叶面肥、稀土肥或磷酸二氢钾。每年苹果膨大期施用含钾量40%的复合肥;氮肥:用于果树生长前期和后期,适当配施磷钾肥;尿素浓度前期为0.2%~0.3%,后期为0.3% ~ 0.5%;分解后的人粪便前期浓度为0.5%,后期浓度为10%。磷酸二氢钾不仅含有苹果中大量的红磷和甜钾,还能促进苹果中花青素的形成,抵抗氮对苹果着色的负面影响。
大部分果农在施基肥时都会配一定量的硫酸钾复合肥。基肥里配硫酸钾复合肥的农民,现在只能叶面喷施7天微量元素和硼钙叶面肥。苹果对硼的需求量很小。适量的硼有利于钙向果实的运输和种子的发育,但过量的硼也会影响钙的吸收。锌是许多酶的成分和激活剂,锌在花后幼果期尤为重要。
(图片来源于网络,如有侵权,请联系作者删除)