第1个回答 2007-11-22
蛋白的问题吧
第2个回答 2020-04-20
白发的发病原因：现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。中医学则认为，此疾病主要是由于血热、肝肾不足、气血亏损所致，先天性的少白头多与遗传有关。
大部分患者除白发外没有任何不适症状。而后天性的少白头，除了根据病因治疗外（如好食辛辣、不按时作息等），还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金黄色的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。
为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。
医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。
中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
白发的治疗：1、简述：老年人头发变白是一种生理现象，毛球中黑素细胞活性丧失，而使毛干中色素消失而致，无需治疗，治疗也治不好！试问那位再高明的医生，能把人的生理该变了，那他应该获得“联合国诺贝尔医学奖”了！那人就有可能得到“长生不老”的秘诀了！！未到老年的早期白发常有家族史，表现为显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病等，易发生灰发。严重的情绪影响可使头发迅速灰白。长期患结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病也可使白发提前出现。营养不调，蛋白质缺乏可使毛发色素减退，变为褐色或灰色，缺少必需的脂肪酸，也可使发色变淡。缺铜和维生素B、叶酸、对安息香酸等，可使发变灰白。食糖过多，可使毛发枯黄。性腺功能减退可引起早白发。
食膳疗法：桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。可以滋补气血，使头发变黑。
白发的预防：
白发的预防总的来说，要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，避免过度紧张、劳累。
大部分患者除白发外没有任何不适症状。而后天性的少白头，除了根据病因治疗外（如好食辛辣、不按时作息等），还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金黄色的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。
为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。
医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。
中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
白发的治疗：1、简述：老年人头发变白是一种生理现象，毛球中黑素细胞活性丧失，而使毛干中色素消失而致，无需治疗，治疗也治不好！试问那位再高明的医生，能把人的生理该变了，那他应该获得“联合国诺贝尔医学奖”了！那人就有可能得到“长生不老”的秘诀了！！未到老年的早期白发常有家族史，表现为显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病等，易发生灰发。严重的情绪影响可使头发迅速灰白。长期患结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病也可使白发提前出现。营养不调，蛋白质缺乏可使毛发色素减退，变为褐色或灰色，缺少必需的脂肪酸，也可使发色变淡。缺铜和维生素B、叶酸、对安息香酸等，可使发变灰白。食糖过多，可使毛发枯黄。性腺功能减退可引起早白发。
食膳疗法：桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。可以滋补气血，使头发变黑。
白发的预防：
白发的预防总的来说，要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，避免过度紧张、劳累。
第3个回答 2019-09-03
猪儿想问头发为什么要白
第4个回答 2019-07-17
中老年人一旦到了一定的年纪头发就很容易变白，这种时候千万不要任由白发的生长 ，记住下面几个小方法一定会让白发远离你的。
1、注意情绪，保证睡眠。
一般中老年白发发病与疲劳和休息不好有关，所以白发患者要精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合。保证休息时间和质量。
2、调整饮食结构，不要偏食。
多食豆类和蔬菜，菠菜，马铃薯，动物内脏等含铜丰富的食品，如豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品。
3、也可以吃发特浓营养素这种食疗的方法
由黑豆、黑枸杞、核桃粉、覆盆子等名贵中草药精制而成。从中医“药食同源”的角度出发，长期使用，达到滋补肝肾、益气生津、补益气血、白发变黑、脱发再生的作用。
1、注意情绪，保证睡眠。
一般中老年白发发病与疲劳和休息不好有关，所以白发患者要精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合。保证休息时间和质量。
2、调整饮食结构，不要偏食。
多食豆类和蔬菜，菠菜，马铃薯，动物内脏等含铜丰富的食品，如豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品。
3、也可以吃发特浓营养素这种食疗的方法
由黑豆、黑枸杞、核桃粉、覆盆子等名贵中草药精制而成。从中医“药食同源”的角度出发，长期使用，达到滋补肝肾、益气生津、补益气血、白发变黑、脱发再生的作用。
第5个回答 2019-06-16
事实上毛囊的角化细胞与头发的生长有关,而毛发中间的黑色色素则由黑色素细胞所分泌。黑色素细胞经由增生（早期生长期）,进到成熟（中、晚期生长期）阶段,然后经由细胞凋亡而死亡。
而头发变白,主要和黑色素细胞老化有关,这时细胞的细胞核和染色体的dna受到破坏,抗氧化机转及抗细胞凋亡因子失调,以致毛球的黑色素细胞酪胺酸酵素活性减少,它和毛发角化细胞的互动作用也减少,头发因此变白。
动物实验显示老化时细胞凋亡存活因子和黑色素生成酵素突变,而在试管内,科学家能够培养毛囊黑色素细胞,也能在试管内让取自白头发毛囊的黑色素细胞再制造色素。事实上,有些人在头发变白还不严重时,还可能自己再变黑。
而头发变白,主要和黑色素细胞老化有关,这时细胞的细胞核和染色体的dna受到破坏,抗氧化机转及抗细胞凋亡因子失调,以致毛球的黑色素细胞酪胺酸酵素活性减少,它和毛发角化细胞的互动作用也减少,头发因此变白。
动物实验显示老化时细胞凋亡存活因子和黑色素生成酵素突变,而在试管内,科学家能够培养毛囊黑色素细胞,也能在试管内让取自白头发毛囊的黑色素细胞再制造色素。事实上,有些人在头发变白还不严重时,还可能自己再变黑。
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