中国到底有多少种香料

如题所述

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第1个回答 2012-04-10

有桂皮、八角、小茴香、丁香、草果、豆蔻、月桂、花椒、陈皮、杏仁、沙姜、甘草、罗汉果、肉桂、白芷等。

第2个回答 2012-04-12

100种以内追问

你知道的有多少种，你能写出来么？

追答

没必要、、去香料市场看看、、

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中国新引入香料有哪些答：您好，亲亲，近年传入我国并常用的十种香料如下：1、花椒，花椒香味浓郁，并有辛辣、麻味，属于辛麻类香料，可以去除肉类的腥膻味，还能增香，所以是肉制品产生特征风味必不可少的香料，2、八角，八角也叫大料，有甜味和强烈的的芳香气味。八角是香料之王，几乎所有用到香料的地方都离不开它。它可以去...

中国香料品种最多的云南省有多少种,请详细说明?答：据初步调查，云南省有300多种香料植物，居国内首位。其特点是品种多、门类全、特有种丰富。香料可应用于各种类型的化妆品和化工行业。世界上一些稀有名贵香料植物大多数可引入云南后均生长种植良好。野生资源中具有开发应用价值的种类丰富，开发潜力大。省内300多种香料植物，现在工业化生产利用的仅40多种。...

中国香料作物常用有多少种答：目前香料有多少种 香料分为天然香料与合成香料这些香料的种类约有1500种。一般而言香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。

中国有多少香料品种?答：性大热，味辛甘，有小毒，增加香味。18.白胡椒：温中散寒，下气，增加卤菜的辣味。19.红豆蔻：味辛，去腥。20.黄栀子：有轻微甘草样的味道，回口微苦，只能增色，增香去异作用微小。21.积壳：味辛甘,酸，去腥，增香。22.决明子：味苦、甘、咸，使完全卤菜入味。23.罗汉果：味甜，味食香料，去...

煮肉的香料都有哪些,有多少种。答：一共有10种，分别是花椒，八角（大料），白芷，草果，豆蔻，丁香，桂皮，砂仁，荜茇，枝子。1、花椒花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红...

中国的食用香料都有哪些啊?答：草扣、良姜、砂仁、甘草、陈皮、桂皮、香叶、花椒、大料、丁香、回香、白芷。茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻

中国香料作物常用有多少种答：一、中国常用的香料作物种类繁多，广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。二、香料作物分为天然香料和合成香料两大类，其中天然香料的种类约有1500种。三、天然香料通常来源于植物，如树皮、树脂、木片、根、叶、桥茄以及花果等，这些材料富含香气，是制作香原料的重要来源。

八大香指那几种香料答：丁香的样子十分可爱，宛如一枚微型小钉子，因其强烈香味而得名。丁香原产于中国，主要品种包括白丁香和紫丁香等。丁香有公丁香和母丁香之分，花蕾是“公丁香”，成熟的果实是“母丁香”。此外，丁香不仅是香料，还是一种优秀的药材。五：豆蔻唐代诗人杜牧在《赠别》中写道：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头...

中国顶级常用食用香料大全,你认识几种!答：香料的种类繁多，如香茅草的清新，香砂的醇厚，香叶的馥郁，都在烹饪中各显神通。八角和小茴香，如调香师的魔法棒，为菜肴增添迷人的香味；紫苏和甘松，专为特定肉类定制专属风味；红曲米与紫草，则是天然的调色大师，为菜肴带来丰富的色彩变化。在传统的中医理论中，香辛料的配伍遵循“上中下五香配伍法...

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