韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮吗

如题所述

第1个回答  2017-03-04
超简单韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法步骤

1. 取面粉放入盆中,面粉中间挖个小坑,分多次倒入温水。面粉和水搅拌后形成很多个小面疙瘩,将所有疙瘩倒在面板上揉。大概揉5分钟后形成一个面团。再揉10分钟左右面团变得光滑有弹性,就可以盖上盖子放20分钟了。

2. 利用这20做饺子馅。锅中放油倒入鸡蛋液,鸡蛋液中记得加盐,油可以多放一些,后面和馅就不再放油了。将做好的鸡蛋弄碎,加入虾皮,搅拌。最后放入切好的韭菜。现在可以尝尝咸淡,看是否需要加盐。一般鸡蛋里面有盐,虾皮也咸的就不加盐了。

3. 下面把面拿出来,做成小圆形,擀扁,放点馅,包一包,一个饺子就做好了。

4. 上锅蒸,水开后继续蒸6分钟就可以出锅了。开动吧!

5. 做饺子皮的过程就是将面团分成几个小面团,再拉长切成小块。将小块揉圆再擀就可以了
第2个回答  2017-10-21
韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮,两种食物不相克。
第3个回答  2016-07-25
可以放虾皮,这样包出来的饺子叫三鲜饺子,很美味的
第4个回答  2017-06-06
韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮,两种食物不相克。好没有听说韭菜鸡蛋和虾皮相冲
第5个回答  2017-03-20
可以,但是注意韭菜和虾都是发物,如果有皮肤过敏之类的还是尽量不要吃。
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