陈皮为什么是橘子的皮

如题所述

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第1个回答 2012-11-14

　该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良，故名。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

第2个回答 2012-11-16

陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、陈皮。所以没那多为什么，陈皮就是橘皮子晒干了做的嘛。

第3个回答 2012-11-16

只有晒过的橘子皮才叫陈皮

第4个回答 2012-11-15

只有陈年的橘子皮才叫陈皮

第5个回答 2012-11-16

陈年橘子皮

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陈皮是橘子皮?答：是的。陈皮是橘子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药。陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的。陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮、广陈皮之分。其中陈皮一般是福橘、蜜柑等水果晾晒而来，而广陈皮则是...

陈皮到底是橘子皮还是橙子皮做的,桔子皮就是陈皮吗答：陈皮是一种中药，橘子剥下来的皮在强光下晒干后就形成了陈皮。陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”。它主要成分有挥发油，生物碱，多糖等，药性温，可以化痰止咳。在治疗消化不良，脾胃气滞等方面发挥了很重要的作用。陈皮是橙皮好还是橘皮好陈皮是橘子皮，不是橙子皮，橙子不可以代替橘子皮做陈皮。因为陈皮是...

陈皮是什么橘子的皮才叫陈皮答：陈皮是柑橘的果皮，将柑橘的果皮经过干燥处理后，会变成一种干性的果皮，被称为陈皮。在不同的地区，能制作成陈皮的品种也是不一样的。不过，选用的橘子皮都要尽量薄一些。陈皮是柑橘皮做的，陈皮的别名又叫橘皮，并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮。以江浙一带、广东地区、广西地区、福建地区的陈皮为...

陈皮是什么橘子的皮才叫陈皮答：陈皮就是成熟的橘子皮。成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮。陈皮气味：新会陈皮的气味是独特的，至少跟其他产地的陈皮气味是不同的。1、3-8年陈皮带刺鼻香气，带糖酸味；9-20年的陈皮清香扑鼻，...

桔子皮和陈皮的区别是什么都可以泡水么答：1、外观不一样，陈皮是干的，桔子皮是指的刚剥下来新鲜的。2、鲜桔子皮经过晒干炮制后才是陈皮，桔子皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药，用其泡茶引用，确实能清热化痰。3、用鲜桔子皮泡水就不同了，由于新鲜桔子皮中含有挥发性油比较多，可能刺激...

陈皮是橘子皮吗陈皮和橘子皮的区别是什么?答：1、含水量不同陈皮是新鲜果皮，也就是橘子皮经过干燥而炮制而成的，里面所含的水分极少。陈皮在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，不易损坏。橘子皮就是新鲜橘子剥下的果皮了，因为是没有经过处理的，所以里面的含水量非常大。一般来说，过几天后，不处理过的橘子皮就会腐烂，储藏不了。2、性质上...

陈皮是放了很久的橘子皮吗?答：顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求...

陈皮是什么?橘子皮晒干了就成了陈皮了吗?答：陈皮是晒干的橘子皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降。陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳。陈皮的苦味与其它味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有...

橘子皮晒干就是陈皮吗答：橘子皮晒干不一定就是陈皮。并不是所有晒干的橘子皮都可以叫陈皮的。陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间有一定要求，鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干等多个步骤制成陈皮，且往往放置一年以上方可使用，陈化三年以上才能称为陈皮。因此，自己晒干的橘子皮并非陈皮。橘子皮，...

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