全麦面包的居家做法,一揉一蒸就能吃,软嫩营养,不错的育儿早餐

如题所述

第1个回答  2022-08-13

“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的宝宝食用。

在我们的日常生活中,相对于很多注重生活品质的人来说,但凡想要控制体重,又或者正在减肥,那对于低脂高纤维的食物大多非常喜欢。

虽然现实生活中大部分的蔬菜都是低脂高纤维,但如果天天让你去菜市场买菜,总感觉不是太现实。

毕竟对于都市生活的年轻人来说,他们并没有太多的时间能放在烹饪料理上,所以能保持2天买一次菜应该算是非常不错的了。

也正是因为这个原因,如果你想在家吃一些高纤维的食物,那么今天这款全麦面包应该是你非常不错的选择。

千万不要以为它是面包,所以就有点望而却步。

笔者为了让更多的人能在家吃到可口的面包,特意用蒸煮的方式做成了今天这款 美食 。

而且相对于这道美味来说,笔者烹饪的初衷就是给孩子做的辅食早餐。

孩子吃的时候,搭配上一些草莓酱,番茄酱或者蓝莓酱,那口感绝对比买的还棒哦。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【 美食 名称】:全麦面包。

【准备原料】:全麦面粉300克,酵母四克,盐一克,玉米油五毫升。


第一步:首先我们准备一杯300毫升的35度温水,加入准备好的酵母,均匀搅拌融化;然后准备一个稍微大点的碗,加入全麦面粉和食盐均匀搅拌;然后分次少量的加入酵母水,搅拌成絮状。

第二步:随后我们把准备好的玉米油倒入碗中,反复揉搓成团后,放在砧板上继续揉搓八分钟,直至形成像下面这张图一样的微微拉皮状。

第三步:之后再次搓圆,把面团放在一个碗中,盖上一层保鲜膜醒发30分钟。

第四步:把醒发好的面团适当揉捏排气,搓成长条之后等分成三份。

第五步:之后把每个剂子搓成圆团,用擀面杖擀成长舌状,从一边卷起。

第六步:而后把卷起的面团旋转90度,再次用擀面杖擀成长舌状,再次从一边卷起备用。

第七步:之后准备一个做吐司面包的模具,在模具的底部和内壁刷一层食用油,把做好的面包生胚均匀的铺在模具内,盖上一层保鲜膜,二次醒发15分钟。

第八步:最后冷水上蒸锅,大火蒸煮20分钟,就可以取出切成片品尝了。

相对于今天这款简单的全麦面包来说,应该算是非常不错的 育儿 早餐。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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