大麦小麦有什么不同地方?

如题所述

第1个回答  2012-06-26
小麦,就是我们在麦地里经常见的,南北方都有种的麦子。它的外形是植株矮,麦芒短,穗长。而且高产。相反大麦就不是了,它的植株比小麦要高,麦芒长,穗宽而短,不太高产。出的面粉面筋较多发粘。
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