第1个回答 2023-06-13
孕妇能吃螺蛳粉。
螺蛳粉在制作过程中会添加一些添加剂，配料有八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料，有酸辣鲜爽的口感特点，偶尔适量吃螺蛳粉是可以的。但螺蛳粉的营养价值低，螺蛳可能会携带有寄生虫，如果在煮螺蛳粉的过程中没有彻底弄熟，不能够杀灭寄生虫，因此不可过多食用。
怀孕期间孕妇饮食的原则就是清淡，不要吃油腻的，辛辣刺激食物，调味料过多的食物，含有大量防腐剂和色素的零食，膨化食品等都不建议吃，吃的食物要有营养，但是不能过度进补，需要控制摄入的热量。
孕期饮食安排
在主食的选择上，应注意谷薯杂豆的搭配，不要全部选用精米面。鱼禽蛋肉类每天150克～250克，奶类每天300克～500克；烹饪时少用油盐，每天摄入油类25克～30克、盐不超过6克。另外，水果每天吃200克～400克就可以了。
要特别注意食品安全，购买安全、卫生的食材；保持厨房和厨具的清洁，生熟餐具分开；尽量少吃生冷食物，生食瓜果蔬菜时要清洗干净；合理储存食物，熟食在室温下不得存放2小时以上，熟食和易腐烂的食物应及时在5℃以下冷藏，存放的熟食在食用前应加热到60℃以上。
以上内容参考：人民网-孕期饮食知多少
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