超市卖的食用苏打粉可以制成苏打水饮用吗？

Question

如题所述

Answer 1

小苏打和苏打水一般情况下是不一样的，两者在成分和用途上会存在一定的区别。

小苏打属于一种无机化合物，食用小苏打NaHCO3. 性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。

苏打水属于碳酸氢钠溶液，含有弱碱性，可以有效的调节体内的酸碱平衡度。苏打水是碳酸氢钠(NaHCO3，俗称小苏打)的水溶液，也叫弱碱性水，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，并添加甜味剂和香料的饮料，可以天然形成或者用弱碱泡腾片。自己在家做是掌握不好配比的。

小苏打和苏打水不属于同一种药品，存在一定的区别之处，小苏打在生活中可以有效的促进方面，同时也有利于消毒和杀菌。