第1个回答 2023-08-22
我国四大著名小米品牌有：山东金米、龙山小米、沁州黄小米、河南伊川吕店小米。
1、山东金米：山东金米是中国四大名米之一，产自山东省济宁市金县乡的金谷小米是金乡县马甸镇的特产。金谷独特的土壤条件和生长环境，使得金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，位居中华“四大名米”之首。
2、龙山小米：龙山小米是山东省济南市章丘区特产，也是全国农产品地理标志。它产于山东章丘市龙山镇周围，因为土壤养分含量高，所以米质优良，畅销全国。龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮。
3、沁州黄小米：沁州黄小米是山西省沁县的特产，也是中国国家地理标志产品。小米是农耕文明中最早的产物，色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、久贮不变。沁州黄小米粒大、色鲜黄、形小巧精致，香甜细腻，口感独特，被誉为“小米之王”。
4、河南伊川吕店小米：河南伊川吕店小米是河南省洛阳市伊川县的特产，也是全国农产品地理标志。伊川小米以其独特的品质和口感而闻名，深受消费者喜爱。
关于小米的小知识
小米，是禾本科狗尾草属草本植物。粟植物体细弱矮小；圆锥花序呈圆柱形；小穗卵形或卵状披针形，黄色，小枝不延伸；花果期六月至十月。《春秋说题辞》载：“西及金所立，米为阳之精。”故“西”字合“米”字为粟。同时，小米在我国也是常见的早餐之一。
小米原产于中国，其中以山东、山西、河北、河南及东北各省为最多。小米为喜温、耐旱、短日照作物，对土壤要求不高，适应性强，最适宜在富含机质的粘壤土或砂壤土上生长。小米繁殖方式主要为穴播繁殖和条播繁殖。世界小米的起源地，是拥有8000年谷子种植历史的敖汉旗。
以上内容参考百度百科-山东金米
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