“顺德堂”老醋如何重焕光彩并推陈出新?

如题所述

第1个回答  2024-06-01
在历史悠久的永春县,"顺德堂"这一品牌始终流传着。1953年的公私合营时期,"顺德堂"的老醋曾并入永春县酿造厂,不再是独立的生产者。然而,到了80年代末,颜氏家族的第三十四世成员颜士灿凭借其深厚的家族传承和精湛技艺,重启了"顺德堂"的生产,重新点亮了这个老字号的辉煌。

如今的"顺德堂"老醋,依然保持着原有的风味,令人回味无穷。不仅如此,它更是与时俱进,创新研发出蕴含药效的独特产品,如醋豆和醋姜,这使得"顺德堂"的产品线更加丰富多元。这些新品种不仅延续了传统的味道,还增添了健康养生的元素,展示了"顺德堂"不断求新、追求卓越的品牌精神。

因此,"顺德堂"不仅是一段历史的见证,更是现代口味与传统技艺完美融合的代表,其品牌魅力在岁月的沉淀中愈发耀眼。
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