农夫山泉开了盖子放5天不能喝。
瓶装水开了盖子，空气中的灰尘与细菌就开始渗入，夏天瓶装水开了盖子要当天喝完，冬天最好也是当天喝完，最多不能超过2天。瓶装水开了盖子一般放一天是可以的，放3天以上瓶口就会有味道，水质不能得到保障。
所以从健康的角度来说，不建议喝。
拓展资料
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
参考资料
矿泉水_百度百科