番茄炒蛋的做法？

Question

如题所述

Answer 1

西红柿两个、鸡蛋三个；
西红柿在开水里烫一下，剥去皮儿，剁碎如番茄酱一般；
葱花、花椒粉、白糖、水淀粉；
鸡蛋磕在碗内，加一点盐，打散打匀，在炒勺里炒成“鸡蛋花儿”，盛出备用；
炒勺里加油，下西红柿翻炒，待炒出“红油”来，加葱花、花椒粉、盐、白糖，加鸡蛋花儿，一同炒匀，关火，水淀粉勾薄欠，装盘。

Answer 2

鸡蛋打好，两个。西红柿大一点红一点的一个。
倒油，先放切好的西红柿，随便怎么切了，翻炒一会等西红柿出汁，如果西红柿没买好，就加一点点的水，千万不要加多哦。
然后将打好的鸡蛋浇上去，覆满。稍微等一会鸡蛋熟，轻炒一下，翻一下，加点盐就行了。也可以再加一点白糖。追问

是这样？

追答

这个是最简单的了，很快的，一般6分钟就好了。记得油不要太热，不然西红柿的汁溅出来，很烫人的

追问

额。。。不知道做出来是什么样的？。。。。不好看吧！

追答

不会啊，都做了10几年了。。。。

Answer 3

本人喜欢这样做，你可以试一下：
先把鸡蛋炒好，盛出备用。（鸡蛋不用放盐）
番茄切块，放到油锅里去炒。炒得烂一点（可以用炒勺碾压），然后放入炒好的鸡蛋，根据个人的口味放入盐，出锅就可以了。

Answer 4

要粘在一起还不简单,把番茄剁碎,放在碗里,然后把蛋打在上面,加入盐,味精,花椒,再加点水搅拌在一起就可以了,等油热了直接倒进锅炒~

Answer 5

先把鸡蛋打好装入碗里搅拌一下撒一点食盐 然后把西红柿洗好就切 锅里到一点食油 加热后 把鸡蛋追问

然后呢？