最好直接就不喝了，这样还没有纤维化的肝组织可以恢复正常。其次可以吃一些高热量、高蛋白和维生素含量丰富的食物，比如鱼类，各种蔬菜。药物可以选择一些护肝药：汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片
怎样治疗效果好呢
追答治疗酒精肝必须禁酒，因为酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。在欧美国家，酒精性肝硬化占全部肝硬化的50~90%。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。所以酗酒的患者必须马上戒酒，然后喝甘道xin缓释茶 来调理一下。
现在市面上针对酒精肝的效果最好的产品是甘道xin缓释茶 ，甘道xin缓释茶 可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。
酒精肝饮食注意事项该注意什么呢?
1、酸：从中医的角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗酒精肝。另外，酸性食物还可增加食欲。
2、甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利酒精肝的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，进甜食是好的。
3、苦：中医认为苦性食物属寒，可清热解毒。对肝胆湿热型酒精肝病患者进食苦性食物是有益的，但啤酒例外。