“大红袍”是属于红茶还是绿茶?

如题

第1个回答  2013-04-28
不是的。大红袍属于乌龙茶。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。 绿茶 不发酵的茶 代表产品:龙井,碧螺春
黄茶 徽发酵的茶 代表产品:君山银针
白茶 轻度发酵的茶 代表产品:白牡丹,白毫银针,安吉白茶
青茶 半发酵的茶 代表产品:武夷岩茶,铁观音 红茶 全发酵的茶 代表产品:祁红,滇红
黑茶 后发酵的茶 代表产品:普洱茶,六堡茶
青茶的代表类别是乌龙茶。而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍乃武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。 关于大红袍名称的来历,有几种不同的说法。一说某年有位秀才进京赶考,路过武夷山时病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化缘,便叫入把他抬回寺中,见他脸色苍白,体瘦腹胀,就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得腹胀减退,如此几天基本康复,秀才便拜别方丈说:“方丈见义相救,小生若今科得中,定重返故地谢恩。”不久秀才果然高中状元,并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺,拜见方丈道:“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说,这不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶。状元深信神茶能治病,意欲带些回京进贡皇上,此时正值春茶开采季节,老方丈帮助状元了却心愿,带领大小和尚采茶制茶,并用锡罐装好茶叶由状元带回京师,此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中,又遇上皇后得病,百医无效,状元便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派入看营,年年采制,悉数进贡,不得私匿,从此,这三株大红袍就成为贡茶,朝代有更迭,但看守大红袍的人从未间断过。 大红袍之所以特别引人关注,不仅因为神话有趣,更因为始终十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀贵。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西,自然也就身价百倍。2005年4月17日举行的“太平洋花园杯”第七届中国武夷山大红袍茶文化节开幕式上,20g母树大红袍茶叶以20.8万元人民币的成交价格被人拍走,需要指出的是此次成交价也打破了4月13日在上海国际茶文化节上20克大红袍19.8万元人民币的最高拍卖纪录,创下了历史新高。这么稀贵的茶叶,寻常百姓哪得一见,更不用说品赏了。
第2个回答  2015-11-18
不是的,大红袍是属于乌龙茶的。
而且大红袍属于发酵茶,而绿茶属于不发酵茶叶。
大红袍的作用:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
第3个回答  2022-12-31

不属于红茶,属乌龙茶。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。

产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

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扩展资料:

大红袍的来历:

传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。“武夷山“大红袍”,都禁不住垂涎三尺。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量,成为茶中之王。

生长环境:

“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%A4%A7%E7%BA%A2%E8%A2%8D/688032"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-大红袍

第4个回答  2009-02-24
大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶.

大红袍主产福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:
正岩茶,半岩茶,洲茶.

高品质的武夷山乌龙茶,都是产在正岩与半岩
所以武夷山产的乌龙茶也称为岩茶

大红袍只是岩茶的一种.
大红袍是一种茶树的名字,是武夷山最为有名的,所以也称为名枞
用大红袍茶树的叶子按乌龙茶的工艺加工而成的茶就叫大红袍(以茶树的名字来命名,铁观音也是如此).
第5个回答  2014-01-22
属于乌龙茶,不是红茶也不是绿茶。
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