香料有多少种,都有什么用处,

如题所述

第1个回答  2014-02-26
天然香料以天然植物为原料,经热榨、冷榨、蒸馏、有机溶剂浸出等方面制成芳香油。天然香料包括精油、含油树脂、香料提取物、回收香料、加热香料、发酵香料以及由天然物调配而成的调和香料。常用天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻和桂皮等。由于天然香料源于自然所以芳香味更加纯正浓郁,另外由于从天然植物中提取香料产量很低提取工艺也很复杂,所以价格很高。用途:天然香料一般用在一些比较好的化妆品里,食品中也有添加的,也可用乙醇制成酊剂或浸膏。
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