火棘是一种蔷薇科火棘属植物,沙棘是一种胡颓子科沙棘属植物。
可见二者所属种类不同,自然外形等特征也会有差别。
火棘的果子是椭圆状的,果子颜色是橘黄色,主要生长在主茎的顶端;沙棘的果子是圆形的,呈红色,其生长在主茎杆上,而不是在顶端。
从果实的外形与生长部位,也可以很清楚的分清火棘和沙棘。
火棘植株侧枝短,尖端是刺状的,嫩枝上面有绣色短柔毛,而老枝是暗褐色,没有毛覆盖;火棘的枝芽很小,且有柔毛覆盖。其叶子倒卵状长圆形,尖端圆钝或微凹,下面连有叶柄,边缘上有钝锯齿而且很尖会向内弯曲生长。
沙棘的枝干粗壮而且棘刺很多,嫩枝是褐绿色,上面有白色的星状柔毛覆盖。老枝灰黑色,粗糙干瘪。它的枝芽很大,是黄金色的,也有少部分是绣色的。其叶子对生,和枝条着生相似,呈矩圆状披针形,叶子的两端呈钝形,基部渐宽,上面是绿色的,背面是银白色,没有毛覆盖。
火棘的价值:火棘的果子可以做药食用,能够消积止痢,有利于消化肠道;叶子可以清热解毒,外敷用于治疗疮疡肿毒等。
沙棘的价值:其营养丰富,果实中含有脂肪酸、微量元素、亚油素等物质;叶子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等,可以将果实加工成果汁、果酒、果酱、果脯食用。其价值药效可以提高人的免疫力,减少生病。