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老年人的饮食应()。
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第1个回答 2023-01-30
老年人的饮食应()。
A.温热
B.清淡
C.生冷
D.熟软
正确答案:ABD
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老年人的饮食
原则有哪些?
答:
(9)白天多补充水分
。因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所,不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水,也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变化口味,但是要少喝含糖饮料。晚餐之后,减少摄取水分,这样就可以避免因夜间上厕所而影响睡眠。(10)每天服用一颗复合维生素补剂。老年人的个体差异...
老年人的膳食应
多采用的烹调方法有
( )
。
答:
【解析】老年人应当选择油少的烹调方式,如蒸、煮、炖、焯
,避免摄入过多的脂肪导致肥胖。
老年人饮食
有哪些要点?
答:
1.饭菜要香:老年人味觉、食欲较差
,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。2.
质量要好
:老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富、容易消化。3.数量...
老年人饮食
需要注意什么
答:
老年人除了要严格执行《中国居民膳食指南》原则外,
还要按照以下《特定人群膳食指南》中的原则执行:①食物要粗细搭配,易于消化
。②积极参加适度的体力活动,保持能量平衡。(3)膳食具体措施 ①多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果,特别注意以植物性食品为主,因为粗粮中含有较多的膳食纤维、维生素B1、维生素E和矿...
老年人的饮食
四大原则
答:
首先,
老年人饮食应
清淡,避免吃太咸、太油或太甜的食物,而应多选择蔬菜、水果、粗粮和低脂肪的食品。这样可保持身体健康、预防疾病。其次,老年人应采取少量多餐
的饮食
习惯,每天需要分多次进食,以减轻胃肠负担,有助于养护身体。第三,老年人应多选择高蛋白质食品,如瘦肉、鱼、豆腐等,以保持身体...
老年人的饮食应该
注意什么?
答:
老年人应
多吃易于消化
的饮食
,食物应尽量切碎煮烂,肉可做成肉糜,蔬菜宜用嫩叶,但也不宜过细,因为适当的纤维素有利于大便通畅且对预防动脉硬化有利,并且宜多吃新鲜蔬菜、水果,因为它们含有丰富的维生素等营养成分,对健康长寿有益。5.忌肥甘厚味 所谓肥甘厚味,就是中医所说的膏粱厚味,一般是指...
老年人饮食
需注意什么
答:
老年人一般每日可安排五餐,每餐的量不宜太多,餐间不吃零食,特别是甜食,以免影响食欲,导致消化功能紊乱;在睡前、起床后或二餐间可适当吃少许点心类食物。
老年人饮食应
有所节制,应避免暴饮暴食。4、食物要新鲜、水分要充足 对于已腐败、变质的鱼肉食品,已腐烂的水果,酸败的油脂,霉变的花生、...
60岁后的
老年人
,日常
饮食要
遵循4大“原则”吃得合理又健康
答:
老年人在生理上不同于年轻人,老年人因年龄的增长,消化器官以及一些生理功能,逐渐衰退,在饮食上,就要格外注意。合理
的饮食
直接关系到
老年人的
生理 健康 ,日常的饮食会直接作用于人的生理功能。如果不注意饮食,会出现4种情况 ①饮食不足,不能满足身体的需要,可导致营养不良;②食物过量,可导致营养...
老年人
对
饮食
营养有哪些要求?
答:
根据营养学家的测定,
老年人膳食
中,糖类、脂肪、蛋白质的平衡比例,一般为5:1.5:1.2较好,即所占比重:蛋白质为13%,脂肪为19%,碳水化合物为68%。在一日热量分配中,早餐应占总热量的30%,午餐应占40%,晚餐应占30%比较适宜。如果营养不足,热量过低,可导致消瘦,降低身体对疾病的抵抗...
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