血橙的品种有哪些?

如题所述

第1个回答  2024-03-29
一、塔罗科血橙:塔罗科血橙珠心系后代的优系,生长势强,是甜橙中生长势最旺的品种。其果肉细嫩化渣,汁多味浓,带有玫瑰香味,品质极上等。果实通常在1月下旬成熟,外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯。此外,果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,果大无核,具有极强的市场竞争力。塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食。果汁含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,它是推广的重要优良品种。
二、摩洛血橙:摩洛血橙是血橙家族的新成员,颜色是三种中最为鲜艳的,具有深紫色的果肉和橙红色的橙皮。这种水果带有特殊的甜味,额外略有覆盆莓的风味。摩洛品系据信源自于19世纪初的柑橘产地,为桑吉耐劳品系的突变。摩洛血橙是“全血”的血橙,意思就是果肉从带宝石红色的橙色纹理,到鲜红色,到更深一点的绯红色,直到几乎黑色。深橙色的果皮有带点的纹路或红葡萄酒色的纹理。
三、桑吉耐劳血橙:桑吉耐劳血橙于1929年发现于西班牙,表皮带有红色色泽,少籽,果肉甜而软。桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征。其于二月熟成,但若不及时收成则可于树上停留至四月,一直到五月底才会掉落。橙皮紧实,色泽鲜黄,略有红色色泽。果肉是橙色的,而带有多条血色的条纹。
注意事项:在食用血橙时,不应与虾同时食用,因为血橙中的一些物质和虾中的一些物质一起食用可能会发生一些化学反应,从而导致身体产生一些不易消化的物质。平时在食用血橙时一定要注意适量,过量食用对身体不利。此外,血橙最好不要与猪肉同时食用,因为血橙中的一些单宁会与肉中的蛋白质结合,从而产生不利于身体消化的物质,可能会出现恶心、呕吐等症状。
参考资料来源:百度百科-血橙
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