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全国各地都有哪些特色小吃? - 99问答网

全国各地都有哪些特色小吃?

如题所述

1西安:西安的回民街汇集了陕西的各色美食,羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面……吃货的你如果去到回民街将坠入美食的天堂
2苏州:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州著名的美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等,碧凤坊、李公堤等
3长沙:长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等
4武汉:热干面、鸭脖这是我们提到武汉时脑子里立马浮现的词语。武汉是名副其实的美食之都,汉味早点尤为诱人,一碗热干面或是一盒鸭脖子就能让人流连忘返。武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃
5重庆:爱好麻辣的吃货一定不能错过的就是重庆了,重庆的美食远不止火锅和小面能概括的,回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白等等美食不胜枚举
6成都:成都以川菜为主,川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,是中国四大菜系之一
7上海:上海代表小吃当然是生煎,据说上海生煎已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。三鲜馄饨,小笼包,排骨年糕也是上海的特色小吃,城隍庙的南翔小笼包最有名
8杭州:春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕
9乌鲁木齐:羊肉串,抓饭,拉条子,烤包子,馕,馕包肉,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,熏马肉,酸奶疙瘩等绝对让你垂涎三尺
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第1个回答  2023-04-26
螺蛳粉 白切鸡
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