上海大学材料科学与工程学院的师资队伍强大且实力非凡。学院汇聚了一支近200人的教师团队，他们致力于科研和教学工作。在高级职称方面，学院拥有约50多位正高级专业技术人员</，以及60多位副高级专业技术人员</，显示了学院在高级人才储备上的优势。
在学术指导方面，学院表现出色，博士生导师队伍达到30余人</，这为学生们提供了丰富的研究指导。在青年教师队伍中，令人印象深刻的是，45岁以下的教师中，约有70%拥有博士学位</，体现了学院对高质量教育的追求和对科研人才的培养力度。
学院的高端人才更是熠熠生辉，包括4名中国科学院与工程院院士</，他们在各自领域享有极高的声誉。学院还拥有1名'长江学者'特聘教授</，以及获得了国家杰出青年科学基金</的杰出学者。国家级有突出贡献的中青年专家和上海高校特聘教授（东方学者）</，如璀璨星辰，彰显了学院在科研领域的重要地位。
上海大学材料科学与工程学院于1994年由原上海工业大学金属材料系和原上海科学技术大学材料科学与工程系、高分子材料系组建而成，主要承担材料和钢铁冶金领域的科学研究和材料科学与工程及冶金工程学科本科、硕士、博士及博士后等各级人才的培养，已成为上海市和全国的材料科学领域高层次人才培养和前沿科学研究的重要基地。 学院由材料工程系、电子信息材料系、高分子材料系、材料研究所（微结构研究中心、分析测试中 心）、复合材料研究中心组成。拥有现代冶金与材料制备省部共建国家级重点实验室。