周岁宴的地方习俗

如题所述

第1个回答  2020-11-18

傣族,美食,习俗

第2个回答  2018-04-27
乐乐百天的时候,外婆特意打电话过来问我,有没有给乐乐做几道菜啊?在我们老家,孩子百天是要摆酒席的,叫做百岁宴。意喻孩子长命百岁。孩子的百岁宴分两种,一种是给大人的,孩子百天的时候,很多亲朋好友回来祝贺,大摆宴席,亲朋好友共享欢乐。还有一种是给孩子的,因为孩子百天后就可以添加辅食了。
给大人的吃的很多地方都有这样的习俗,而给宝宝的,估计很多地方就没有了。听老人说,以前在富人家孩子百岁宴要做10几道菜,里面有鸡鸭鱼肉等等都是好的菜,当然含义也是非常好的。而穷人家在孩子百日这天也会尽自己的能力给孩子做几个菜出来。随着时间一代代的传下来,已经慢慢的丢掉了很多,知道的人已经非常少了,而我知道的也不多,只是通常的几道菜而已,虽然少但是也记录下来吧,也许以后谁知道了也可以帮着补充一下呢
第一道菜就是猪肉,一定要是瘦肉哦,把瘦肉剁成肉泥,放一点盐,隔水蒸出来,这道菜意喻着孩子一生不受穷,有肉吃。
第二道菜是鱼,而且一定要鲤鱼,意喻鲤鱼跃龙门,表示孩子聪明,能出人头地。
第三道菜是鸡嘴,这道菜表示孩子以后能说会道,也表示孩子是靠嘴吃饭,而不用做苦力。
第四道菜是牛骨汤,表示孩子长得结实健康,不受人欺负。
后面的菜是什么我就不知道了,当然意喻肯定都是好的,无一例外的就是这些菜基本上都只是放点盐,其它调料都不放,而且不是汤菜就是清蒸出来的。随着时间的推移,现在做孩子百岁宴的人越来越少,不过
一般家庭都还会做前面的两道菜,当然是肉和鱼了。
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