豌豆粉做法大全，怎么做豌豆粉好吃，家常豌豆粉

Question

如题所述

Answer 1

主料

豌豆粉

150克

辅料

香油

适量

步骤

1.豌豆粉1块。



2.切成厚厚的片，也可以按麻将的大小划出来。



3.热锅里放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先将油烧熟。



4.油锅里放上豌豆粉，中火炸至表皮金黄即可。



5.成品图。

小贴士

1、豌豆粉是软的，所以炸的时候经较小心，也可以用平底锅；

2、豌豆粉在做的时候会添加盐，所以炸的时候不用再添加了；

3、炸出来以后可以这样直接吃，也可以蘸蘸水辣椒吃。

Answer 2

材料
豌豆粉200g、豆豉酱、红油、生抽、醋、大蒜、蚝油、花生碎、盐、葱
做法
1.提前将原材料准备好
2.将豌豆粉切成3-5厘米的长条；葱切成花；大蒜拍碎成泥
3.将生抽、醋、蒜泥、豆豉酱、蚝油、花生碎、红油、盐拌匀浇在铺好的豌豆粉上，撒上葱花即可食用本回答被网友采纳