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陕西有名小吃是什么?
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第1个回答 2019-05-09
陕西各种面食臊面、凉皮代表biang
biang面般写字听说汉字笔画;羊肉泡清真代表;凉粉凉热炒拌都错与凉粉同搅团陕吃莫向弄鱼鱼放辣放醋嘿嘿夏份廖滴另外荞面河洛、汤豆花灌汤包、豆腐脑都错肉夹馍能陕西宗馍夹肉肉夹馍咋叫咋叫陕叫肉夹馍
第2个回答 2020-10-15
搅团,陕西特色小吃,粗粮细作的经典
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相似回答
陕西有名
的
小吃
有哪些
答:
1. biangbiang面:陕西关中的特色面食
,因其独特的制作工艺和丰富的调料而闻名。宽厚的面条如同裤带,而辣子是其不可或缺的伴侣。这种面食体现了陕西人对面条的热爱,以及他们独特的饮食习惯。2.
油糕
:陕西地区的传统小吃,由小米、面粉、大枣、红糖和猪油等原料制成。油糕外观金黄色,口感既嫩软又糯脆...
陕西小吃
有哪些
答:
肉夹馍是陕西著名小吃
。4.
biangbiang面
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常...
陕西十大
特色
小吃
推荐
答:
1、肉夹馍
。肉夹馍主要在于烙的馍馍,馍是将上好的面粉揉成饼形状,放在铁挡板里烤,烤成型之后就侧放在炉膛里烤,过一会翻一下,直至金黄。将烤好的饼一分为二切开,给里面夹上卤好的肉灌点汤汁,别提有多香了。2、
陕西凉皮
。凉皮是陕西特色小吃之一,是用小麦面粉蒸制而成的,因为在制作过程...
陕西省有
哪些特色
小吃?
答:
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
牛羊肉泡馍
已成为陕西名食的“总代表”。
葫芦头
:葫芦头,陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此叫葫芦头。
陕西省
著名的
十大小吃
答:
陕西省著名的十大小吃是
陕西凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头
、腊汁面、宝鸡扯面、韩城馄饨、秦镇米皮、
甑糕
和油泼面。1、陕西凉皮:作为陕西传统的地方特色小吃,陕西凉皮口感细腻,滑嫩爽口。制作工艺独特,需将面粉和水按照一定比例混合,经过充分搅拌后蒸制而成。凉皮搭配豆芽、面筋等食材,口感更加丰富...
陕西
10大
小吃是什么?
答:
锅盔牙子是陕西咸阳特有的地方有名小吃,它实际上和
肉夹馍
有异曲同工之效,但是馍更小,更脆。锅盔牙子选上等麦面粉和死面(不经发酵),揉压成马蹄状(形似荷叶饼,厚不过一分),上碳火炉烘烤,至表皮酥黄,内里熟透,横面切开,夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻,瘦不柴,夹入饼中,咬一口酥脆溢香...
陕西有名小吃
有哪些
答:
是陕西地区汉族著名的传统小吃,源自
陕西省
渭南市大荔县朝邑镇原同州府治朝邑县,以陕西省渭南市大荔蒲城澄城三县的水盆羊肉最为
有名
,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久,并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
陕西名小吃
之一,已有600年的历史尤以陕北韩城西安校场门白桥面最为有...
陕西
特色
小吃
有哪些?
答:
1、菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃,菜疙瘩通常有荠菜疙瘩,苜蓿菜疙瘩,洋芋菜疙瘩(陕北地区叫洋芋叉叉),洋槐花菜疙瘩。2、金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。
3、葫芦头
,陕西西安传统特色小吃...
陕西有哪些著名
的
小吃
答:
油糕以其金黄色泽和细嫩软糯的口感,融合了黍科糜子、面粉、大枣、红糖等食材的精华,是
陕西
端午节的重要美食。5. **凉粉**:陕西的凉粉以其滑嫩爽口的口感和清凉开胃的特点,成为夏日消暑的佳品。6. **葫芦头**:葫芦头因其猪大肠形状像葫芦而得名,丰富的食材和调味,使得这道
小吃
汤鲜味美,香...
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