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冷门好吃零食推荐-冷门好吃的零食有哪些答：喜欢吃芋泥姐妹,悠悠小食光家的这个芋泥奶糕一定不能错过! 每次吃都觉得好惊艳,奶酪、戚风蛋糕和芋泥的搭配竟然可以如此和谐,一勺下去醇香入唇,芋头香与奶香一起冲击着口腔,遗留一阵香甜。而且芋泥多到爆浆,轻轻一压,一整块芋泥呼之欲出,甜度也刚刚好,吃多了也不会觉得腻。 奶酪是只有外面薄薄的一层,既增加整体...
虎皮蛋糕卷的虎皮,是怎样做出来的呢?答：因为蛋糕体是甜口味的,果酱突出一点酸味,这样吃起来口感会更丰富一些。 三、奶油打发: 奶油要用动物型淡奶油,最好冰箱4度冷藏,这个温度冷藏的奶油,打发出来最稳定。做蛋糕卷夹心,最好把淡奶油打发到10分发,就是倒扣打蛋盆,奶油不会掉落下来,淡奶油这样的状态才适合做馅料。打发的时候要加一些糖,糖和淡奶油的...