第1个回答 推荐于2016-08-12
无土栽培种类介绍
无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会很小，很少施用农药，所以可种植出无污染、无公害作物。
一：无土栽培的优点
1.不受土地条件限制。 无土栽培改变了“万物土中生”的依赖土地生存的传统观念和土壤耕种方式，在不宜耕种的地方如沙石，不毛之地，甚至宇宙飞船上都可以栽培作物。在家庭、办公室可利用窗台、阳台、走廊、屋顶及其它空闲地栽种植物，这不仅可以创造经济效益，还可以净化空气、节约用水，清洁卫生，既不污染环境，也不为环境所污染。利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产高产优质蔬菜已获得成功。
2.劳动强度小，水肥用量降低。 无土栽培无需传统耕作中的耕种、除草、土壤消毒、追肥等繁琐环节，单位劳动力管理的规模可大大增加，劳动强度明显下降。营养液栽培的水肥供应一般采用微管道灌溉系统，较易实行定点、局部化，可明显降低水肥的浪费。试验证明可比土壤栽培节水3～7倍，肥料利用率提高20%～30%。
3.病虫害明显减少。 无土栽培可防止因土传病原传播的多种恶性病害的发生，切断了一个较重要的病虫害传播渠道;另外，由于人为改善了根际微环境，促使植株生长健壮，增强了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年盐分积累和连作导致的土壤盐渍化及重茬减产现象。同时，基质的消毒同土壤消毒相比更经济、方便。
4.优质高产。 无土栽培，目前主要作为设施栽培中的一个组成部分，它不仅有通过设施而达到的适于作物生长的光、温、气等条件，还具有基质和专门的水肥供给系统，提供了适于根部发育的最佳小环境。且各种环境因子均能人为地较好控制。因而能够更好地协调植株的地上与地下、营养生长与生殖生长等的关系，容易发挥高产的潜能。无土栽培技术较成熟的国家和地区，单位面积产量可比土壤栽培提高0.4～20倍（因作物而异，一般在2～4倍之间），我国试验示范结果也多在30%以上。例如，一般农田种植的西红柿， 亩产约800～1200公斤，而水培法亩产可达3万公斤，高的在5万公斤以上。生产及试验证明，无土栽培不仅提高了产量，同时也明显促进了作物的生长速度，产品的外观品质和理化性状也有不同程度的改善：如无土栽培的番茄形状端正、颜色鲜艳、着色均匀、味道较好、营养价值（Vc、糖等）比土壤栽培均有改善；叶菜、瓜果中的硝酸盐含量可得到理想控制；无土栽培的花卉花期早、长，颜色艳，香味浓，部分在土壤栽培条件下不易开花的品种，在无土栽培条件下也能较容易地达到目标。
5.便于工厂化生产。 无土栽培充分显示出农业可以像工业生产一样，机械化、自动化生产作物，完全由人工控制植物生长。现在世界上已有全自动化无土栽培设施和立体化无土栽培工厂。
二：无土栽培的种类
土栽培法可以分为5种，即水溶液培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法，其中最常用的是水培法和培养基法。
水培法：
栽培介质为水。在生长过程中并不需加营养液，这大多是一些具有膨大鳞茎的植物和一些水生植物。几种常见的水培植物如下： 水仙：石蒜科植物，鳞茎肥大，蓄有充足的养分，基部丛生白色肉质根，在秋冬时节放入容器中，以美丽的鹅卵石或彩石护住根部，或尽量让根须生长。一般在室内培育45—60天就能开花。 冬季置一盆于室内，清洁雅致，香气四溢，被作为传统的年节花卉。水仙的培育不需加任何营养剂，就能生长很好，一般为防止徒长，白天让其接受阳光照射，晚上将容器的水倒掉，以湿纱布护住根部，这样可以控制徒长且健壮美观。 风信子：百合科植物，也是球根花卉。水培方法也较简单。选购一瓶口能卡住球茎的容器，最好是上小下大的葫芦形容器，以透明玻璃质地 较好，水温不宜高，在15℃以下较好，把球根放瓶颈上，待发根后，可将水位降低至根部刚能 触及水面为好，这样可使根部充分吸收氧气，促进根须的生长。当根部发育后，用黑布将培养 容器遮住，让球根进一步发育。冬季要将容器移到阳光充足的地方，促使植物花大、花壮，风信子花序丰满，颜色多样，根须洁白。也可将数株风信子植于鱼缸内，基质用砂，辅以阴生的蕨类植物，构成一幅饶有野趣的小景，也很别致。水养植物的容器宜造型美观、别致，有时一些生活用器如高脚酒杯、酒瓶都能选用，也能选用大口容器。桌头、案几放上一盆水养植物，水清花艳，令人耳目一新，神明气爽。
砂培法：
沙培方法也是省钱省力的养花措施。基质用清洁的河沙，排水性能良好，盆底的小孔须用瓦片填住，以防河沙下泄。河沙需经常保护湿润，每周用清水灌透1次，培养液肥是花宝，夏季至少每天施用1次，冬季可隔日1次。适于沙培的花卉种类很多，如天竺葵、紫罗兰、常春藤、石蒜、仙客来、仙人掌类、洋水仙等。 仙人掌类为多肉植物，体内含大量水分，种类繁多，体形多样，耐干燥，易于栽培管理。栽培基质可用纯沙或纯沙加少量腐叶土。仙人掌虽然耐土旱，但并不意味着可以不浇水，如果长期不浇水，植物体就易产生萎缩、凹陷的现象。沙培的仙人掌，生长良好，清洁美观。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-01-31
无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
第3个回答 2020-07-26
无土栽培的定义：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法：
主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。
营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。
培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。
要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。
植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。
无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。
无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。
不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：
利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！