如题所述
主料:西兰花500克
辅料:食用油适量、蒜3瓣、蚝油2大勺、盐少许
步骤:
1、准备新鲜的西兰花。
2、西兰花掰成小块,清洗干净。
3、开水中焯烫1分钟。
4、锅内倒入适量食用油,先煸香蒜片。
5、放入焯烫好的西兰花翻炒。
6、加入两大勺蚝油继续翻炒。
7、撒盐调味。
8、翻炒片刻即可出锅,就可以搭配着牛排食用啦~
准备材料:西兰花1棵,大蒜头6颗,油适量
1、西兰花剪成小块洗净,蒜头剥好切成片。
2、锅底放少许油,放入蒜头爆出香味。
3、加入洗好的西兰花中火翻炒一会儿。
4、加入清水煮约五分钟,水量大约能够没过西兰花的一半。
5、5分钟后出锅,西兰花就可以搭配着牛排食用了。