东坡肉是以谁人命名的？

Question

如题所述

Answer 1

是以大名人苏东坡命名的一道菜。这苏东坡大家都知道，大学士、大文人，我觉得他还是个大发明家。人家发明科技，他发明菜肴。相传他喜欢吃肉，一直想发明一道自己爱吃的肉菜。有一天，他突然来了灵感，到厨房拿起肉来就哼哧哼哧一顿做，于是，流传至今的一道名菜东坡肉就来了。
当时苏东坡被贬为黄州刺史的时候，家里的条件非常的差，而当时的猪肉也价格低廉，人们都不愿吃猪肉。苏东坡却用这便宜的价格买了很多的肉，做的各种各样的小吃，而东坡扣肉就是最著名的美食。

Answer 2

东坡肉是浙江的名菜，是以苏东坡的名字命名的，苏东坡就是大家熟知的苏轼。东坡肉宜是个非常好吃的东西，它的酱汁和卤的方式不是已经非常棒了，所以我们在为什么的时候一定要注意烧东坡肉，它的步骤其实像东坡肉，我觉得大部分人应该对这道菜挺感兴趣的。浙江不仅仅有东坡肉，还有很多菜式，都是和苏轼有很大的关系的，而且这个东坡肉的来源也是有故事发展的，虽然不知道是否真的。

Answer 3

东坡是以苏州的苏东坡为命名的，苏东坡是苏杭地段的著名诗人，是一位才子，苏东坡年轻时很是喜欢吃带有肥与瘦的猪肉，所以这种猪肉被人称为东坡肉！

Answer 4

杭州东坡肉是一道色香味俱全的传统菜肴，东坡肉以苏东坡的名字命名的，苏东坡是北宋时期的著名诗人。

Answer 5

东坡肉顾名思义就是以我国北宋大词人苏东坡的名字命名的。东坡肉是徐州东坡四珍之一。相传是苏东坡赴徐州做知州期间抗击大洪水，城里百姓杀猪犒赏苏东坡极其手下官兵。苏东坡推辞不掉就命家人做成红烧肉，回赠给城内百姓。因红烧肉肥而不腻，酥香味美，故称东坡肉。