现在的慢性乙肝患者 越来越多 ，而且肝癌的确诊人数也会越来越高，能看到不少人都会因为肝癌离世，如何 保护肝脏 ，首先要从饮食下手，才能让肝脏不会出现损伤。
1、生淡水鱼，虾等刺身
现在为了追求 一口鲜， 都会选择吃刺身，但是在吃的过程中，海鲜中的微生物进入身体随着循环来到肝脏，就会让肝胆系统的疾病出现的更多，也会损伤身体 健康 ，为了肝脏 健康 ，少吃 刺身 很重要。
2、发霉腐烂的食物
不少人在生活中都觉得 勤俭节约 很重要，如果出现发霉的情况，只需要把发霉的地方扔掉就够了，其实这都是含有 黄曲霉素 的东西，吃太多就会影响肝脏 健康 ，很有可能会让肝脏癌变的风险提高，也会让肝脏受损。
3、含有铜铝等重金属的食物
重金属食物很多人都不清楚，其实生活中最常见的就 是海蜇 ，含有明矾的油条，这里面都会有铜或铝，进入身体后很难被身体排出，作为解毒器官的肝脏义不容辞担任重任，却被有毒物质 侵蚀 。
这个过程中，就会让肝脏的 负担不断增加 ，也会让肝细胞受损更多，这就是为什么劝大家少吃 不 健康 的油条 。
4、酒精和含酒精的食物
肝是最重要的 解酒器官 ，为什么会出现酒精肝，还是因为喝酒太多导致，如果经常喝太多酒，就会增加 肝细胞 出现问题的几率。喝酒的过程中也会让肝脏变得更加 敏感 ，为了肝脏的 健康 ，也为了自己的身体 健康 ，千万不要拿自己的肝脏开玩笑。
1、乌梅
乌梅最常见是腌制乌梅，但在选择时要吃 新鲜的乌梅 ，如果在吃腌制乌梅时，会让更多糖分进入身体中，也会让 甘油三酯 不断升高影响肝脏的 健康 。
2、葡萄
葡萄中有不少保护肝脏的 营养物质， 葡萄中的维生素C也比较丰富，可以让毒素更快地 排出身体 ，避免毒素在身体中的堆积。
3、橘子
橘子中的 维C含量丰富 ，橘子不止可以吃果肉，也可以用橘子皮泡水喝，生活中肝不好的人可以吃一些橘子，也可以让维C帮助受损的 肝细胞修复 。
4、李子
大多数人提到李子就会感觉自己 酸掉牙 ，但其实李子中的营养也很丰富，如果想要预防肝硬化和脂肪肝，多吃李子很重要，李子除了可以保护肝脏之外，也可以清热降火，生活中吃一些李子可以 清肝火。
肝不好的人，生活中的各个小细节都要 注意 ，比如在生活中经常饮酒，也有可能滥用药物或者有 代谢性的疾病， 都会影响肝脏的 健康 ，一定要注意生活中的小细节。
结束语：想要避免被肝脏疾病 找上门， 还是要预防肝脏疾病，在生活中重点保护肝脏很重要，四种对 健康 有好处的水果可以 经常吃 。