红枣怎么样去核?

如题所述

第1个回答  2021-01-07
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣,它们在去皮时会特别麻烦,这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时,让干枣吸水膨胀,再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开,取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开,这时再用手把枣皮剥掉就可以。

2、在给红枣去皮时,还可以借助家中的面粉筛,带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡,泡到它吸水膨胀以后,再入蒸锅把它蒸熟,把蒸熟以后的红枣取出降温,放在准备好的面粉筛中,用力碾压,这时他的走路就会从面粉筛的小孔中漏下去,果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
第2个回答  2023-01-01

准备材料:红枣适量,筷子一根

1、准备好所需材料。

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2、用筷子从红枣的中间穿进去。

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3、红枣核被筷子快速的穿出。

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4、按照这个方法就可以把红枣核都去掉了。

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扩展资料

红枣的食用禁忌:

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用  

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。  

2、不可过量  

脘腹胀满、食欲不振者不宜食用红枣。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。  

参考资料来源:/hlj.people.com.cn/n2/2017/0123/c368181-29637667.html"target="_blank"title="人民网-吃红枣必知七大禁忌">人民网-吃红枣必知七大禁忌

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