皮皮虾,跟我来:如何提升商务接待能力

如题所述

第1个回答  2022-07-13

对于刚刚接手行政工作的小白来说,商务接待无疑是一场大考。要考虑的因素多,要协调的资源多,工作成果显性化,是好是坏,现场一目了然。但却往往累死累活,却因为一个小细节,前功尽弃。

有没有短期速成的办法?自己也是从行政小白一路走来,现将自己的经验与大家分享,希望有所启发。

走心是基础

商务接待是服务工作,走心是前提。在这里,我对走心的理解是:为了满足客户需求 换位思考 、为了规避项目风险 多想几步 ,为了提高服务质量 专注细节

举例来说:

1.餐饮点菜要换位思考,考虑客户因地域、个人喜好而带来的个性化需求。

2.车辆安排要多想几步,考虑因为飞机晚点或客人人数临时变化带来的各种风险。

3.会议服务要专注细节,考虑会议现场各个环节需要用到的种种物资。

商务礼仪是基本功

商务礼仪是接待工作的基本功,从接站的那一刻起,各种礼仪都需熟记于心,这些网上太多,平时多关注就会有收获,按照流程给大家举例:

1.接站环节:接站、车辆选择、乘客座位安排

2.住宿环节:酒店选择、住宿手续办理、房间楼层、朝向的选择

3.会议环节:客人迎接、电梯礼仪、座次安排、协议签订、合影留恋

4.宴请环节:座次安排、点菜、祝酒、过程服务

5.欢送环节:乘客座位安排、礼品赠送、送站礼仪

项目管理为成功保障

项目管理即是思维也是工具,将项目管理贯穿商务接待各个环节,能够最大化的规避风险,做到有目标、有方案、有计划、有分工、有监控、有预防、有总结。

我的经验是,接待活动无论大小,都必须有明确的接待方案、人员分工、推进计划,斟酌关键流程与时间节点,提前检查工作成果。

复盘提升工作质量

每场活动结束以后,都要采取复盘的形式对工作进行总结,共同总结亮点,挖掘不足。

流程化与标准化提升工作效率

举例:

1.制定制度,根据客人的重要程度进行区分,确定住宿、就餐、乘车及礼品等相应标准。

2.制定模板,将商务接待所需准备的各项工作,用一页纸模板展示,用的时候直接填写。

3.制定流程,将商务接待各个动作形成闭环,提高效率,降低风险。

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