哪位好心人告诉我丽江名小吃-鸡豆凉粉的做法

Question

如题所述

Answer 1

鸡豆凉粉
1、购买鸡豆，磨成粉。
2、鸡豆粉跟水混合熬煮，用细沙布滤去杂质。
3、继续在锅内熬煮直至粘稠状（糊状）。
4、用小盆或大碗分装晾凉即可。