清水不能洗干净手上的细菌。在洗手时需要使用肥皂会洗手液。肥皂可以去除手部皮肤上的细菌，溶解用水难以洗去的东西。用肥皂洗手比起只用水冲洗，可以减小引发痢疾的可能性。
如果不确定公共场所是否提供肥皂或洗手液，随身携带便携装的洗手液也是一个不错的选择。洗完手之后最好用纸巾擦干，因为湿手比干燥的手在触碰东西时容易携带更多细菌。
扩展资料：
普通肥皂的成分是高级脂肪酸或混合脂肪酸的盐类，脂肪酸中的钾和钠盐在溶于水后有较强的去污和杀菌效果。而香皂具有清洁作用的成分同样是脂肪酸钠，此外还会额外添加甘油、椰油酸、棕榈酸等成分，以滋润护肤。
不过，无论是用肥皂还是香皂，都很难避免两大问题：共用造成交叉感染；肥皂、香皂和皂盒本身就是细菌滋生的天堂。但洗手液的瓶身处于完全封闭状态，双手不会直接接触到液体本身，能有效避免多人共用造成的交叉感染和瓶子本身的细菌滋生，解决了上述问题。
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