樱桃的保存方法半年

Question

如题所述

Answer 1

樱桃保存半年的方法有冷冻保存和真空保存。

1、冷冻保存。冷冻可以非常好的保存樱桃。先准备保鲜袋或者是保鲜盒，然后将樱桃放在保鲜袋或者保鲜盒里面，注意放的时候不要太多，可以稍微有空间。一般零下18度的情况下，这样的冷冻方式是可以把它保存很长时间的，吃的时候需要解冻一下。

2、真空保存。真空保存法可以非常好的保存樱桃，而且保存的时间也比较长。首先要准备若干个食品真空袋，还有一些厨房吸水纸。吸水纸折叠好之后铺在真空袋的底部，然后将经过挑选的好的樱桃放入到真空袋当中。注意的时候不要装太满，一般装八分满就可以了。接下来把里面的空气挤掉，把袋口密封就可以了。

樱桃的挑选方法

1、看颜色。樱桃既然是水果，生长时肯定也离不开阳光。无论是什么品种的樱桃，都需要充足的阳光才能结出颗粒饱满，果肉多汁的樱桃。日照时间越长，受到光照越充足的樱桃颜色更深，饱和度更高，这样的樱桃才是果肉鲜嫩多汁的优质樱桃。反之，如果樱桃的表面颜色比较浅，而且颜色不均匀，那么这样的樱桃就是没有接受到充足的日照，吃起来没有那么甜。

2、看果梗。采摘下来的樱桃为了能保存更久一点，一般都会保留一部分的果梗。我们在挑选樱桃的时候可以通过果梗来判断樱桃是不是新鲜的。新鲜的樱桃果梗呈现绿色，质地比较硬。果梗已经枯萎发黄，而且樱桃表皮是皱巴巴的，那就说明樱桃已经储存了很长一段时间。

以上内容参考：百度百科-樱桃