要为苹果手机设置拍照带有日期时间水印，尽管苹果手机的相机默认不显示日期，但可以通过第三方插件实现。首先，如果你的手机已经成功越狱，可以尝试使用Camstamp插件。在Cydia应用商店搜索并安装Camstamp，进入插件设置界面，确保"Enabled"选项开启。在"TimeStamp"设置中，你可以选择时间戳的复制选项，这样每张照片会被复制两次，其中一张会附带拍摄时间。时间戳的颜色和字体样式可以根据个人喜好调整。值得注意的是，Camstamp目前仅支持英文，因此请确保时间格式设置为24小时制。在拍照时，通过点击"选项"按钮，可以快速开关时间文本的显示，但这会稍微增加拍照的延迟。
另一种方法是通过其他第三方应用，如手机QQ的“动态”功能，选择“水印摄像头”选项来实现日期时间显示。在图库中，选择一张照片打开，然后在"显示"设置中，开启"显示拍摄时间"和"显示拍摄地点"功能，照片的右上角就会显示出拍摄的详细信息。
总之，虽然苹果手机原生功能不支持，但通过越狱和第三方插件或应用，你可以轻松地为照片添加日期时间水印，记录下每一刻的细节。