99问答网
所有问题
四川嫩玉米馍馍的做法
如题所述
举报该问题
相似回答
四川玉米馍馍的
烹饪方法 四川玉米馍馍怎么做
答:
四川玉米馍馍
怎么做1、主料:玉米面粉500g、发酵面(老面)、白糖、水、碱。配料:水适量。2、面粉适量加入水拌面。3、拳头沾水用力反复揣面,面才能劲道。4、面要三光,手光,面光,盆光。面和的要软,要醒一会才好用。5、揪成一个个小面团,然后擀面。6、两手轻轻回擀用力要均匀。7、烙馍要薄...
彭州特产
嫩玉米馍馍
怎么做?嫩玉米捧怎除理
答:
1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和玉米面中, 揉成均匀面团
;2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成馒头胚;4.将馒头胚再放置半...
四川
平昌米
馍馍
怎么做?
答:
嫩玉米 四个 白砂糖 适量 四川水粑馍馍(嫩玉米馍馍)的做法 剥玉米粒(用叉子起一个槽,再剥)请点击输入图片描述 用豆浆机或者料理机等打烂(农村使用石磨推出来的)。根据自己适合的甜度适量加糖或者不加。请点击输入图片描述
用平底锅或者电饼铛煎,油涂抹锅底就可以了
。请点击输入图片描述...
怎么做
玉米馍馍
?
答:
1、在用搅拌机的时候,水要尽量少加,带得动搅拌机即可。水越少,玉米的香味就会越浓。2、面粉和糯米粉的比例完全是看个人的喜好和口感,如果家里没有糯米粉,全部用面粉液没有问题。3、煎
玉米馍馍
是用不粘的平底锅比较方便,火不要开得太大,中小火就比较好。玉米糊糊放下去的时候,不要着急翻...
玉米馍馍
怎么做好吃
答:
做法
步骤:第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。第5步、揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。第6步、面团发酵好后取出排气整成圆柱长条。第7步、...
蒸
玉米馍馍
怎么做好吃
答:
4. 加入调料:将干酵母、小苏打和细砂糖依次加入面糊中,混合均匀。5. 发酵:将混合好的面糊用保鲜膜封好,放在温暖处发酵约1小时,直到面糊膨胀。6. 制作馍馍:取50克发酵好的面糊放在裁剪好的玉米叶上,然后将玉米叶连同面糊一起放入蒸锅中。7. 蒸制:大火将蒸锅中的水烧开后,放入
玉米馍馍
,蒸...
苞谷
馍馍的做法
,苞谷馍馍怎么做好吃,苞谷馍馍
答:
1.
嫩玉米
去皮备好 2.剥下玉米粒 3.在打浆机磨成玉米浆,嫩玉米本身很多水份,里面没有加水了 4.加入两勺白糖 5.拌匀 6.盛出一勺苞谷糊糊 7.放入洗净的桑叶里 8.把桑叶折过来,口朝上,全部包好之后,大火蒸30分钟即可
玉米馍馍的做法
大全
答:
玉米馍馍是一道非常受欢迎的传统中式小吃,制作过程虽然稍显复杂,但却非常值得尝试。下面是
玉米馍馍的做法
大全。材料:- 玉米粉:500克 - 温水:500毫升 - 食用油:适量 - 虾米:适量 - 葱花:适量 - 姜末:适量 - 盐:适量 步骤:1. 准备材料:将虾米泡软切碎;将玉米粉和温水放入大碗中,用手...
玉米面馍馍
家常
做法
答:
1、酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。2、面板撒少许面粉,面团揉至充分排气,搓成长条,切段,再搓成圆形,放在抹油的蒸屉上,入蒸锅二次发酵。3、开火蒸15分钟后关火焖3分钟,这道
玉米馒头
...
大家正在搜
四川包谷馍馍的菜谱
嫩玉米馍馍正宗做法
新鲜玉米打成浆怎么做饼
玉米粑放糯米粉还是面粉
新鲜玉米馍怎么蒸最好吃
川调 嫩玉米馍馍
电饼铛烙玉米饼做法
四川米馍馍做法图解
嫩玉米馍馍的做法视频
相关问题
嫩玉米馍馍怎么做好吃
四川平昌米馍馍怎么做?
玉米馍馍的做法和配方
玉米馍馍的家常做法
玉米馍馍怎么做呢?
彭州特产嫩玉米馍馍怎么做?嫩玉米捧怎除理
玉米馍馍的做法