1、椰子+海鲜：一般来吃了海鲜不能吃椰子，海鲜会含有砷化物，它会与椰子中的维生素C产生反应，形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果，建议不要一起食用。
2、椰子+寒性食材：椰子汁本身属于凉性水果，带有一定的凉性，如果与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气，易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。
椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。
榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味;原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接制成，消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。
从上述文章内容中大家可以发现，由于椰子本身是平性的水果，但是稍微带有一点凉性，所以在食用椰子的时候不能再吃偏凉的食物了，否则就有可能引起肠胃不适;对于一些肠胃不好的人来说，最好不要吃太多的椰子，容易引起不适。