其实所谓的血管清道夫,这是形象比喻。膳食餐盘多吃少油的蔬菜和新鲜的水果,可以增加膳食纤维的摄入,特别是可溶性的膳食纤维。新鲜的蔬果中还富含丰富的VC,而VC可以促进胶原蛋白的合成,从而增加血管的弹性,血管弹性好了,自然“抗造”。而且VC还可以阻断低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)氧化。
导致血管堵塞的最常见的是动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的特点就是血管壁变得坚硬而失去弹性,脂类、某些复合糖、钙质沉积在血管壁形成斑块可以导致血管腔狭窄变小,形成的粥样斑块可以发生破裂出血和形成局部的血栓,导致血管堵塞,而引起冠心病心绞痛、心肌梗死、脑供血不足、缺血性脑梗死等心脑血管意外。
一、吃点什么可以预防血管堵塞?
1、富含维生素纤维素的新鲜蔬菜水果以及瓜果。
2、花生油、豆油以及菜籽油。
3、各种瘦肉、鱼肉、鸡鸭鹅等禽肉。
4、黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、红豆等豆类以及豆制品。
5、玉米、高粱、麦麸、燕麦、红薯、山药、土豆等粗粮。
二、以上的这些东西可以预防血管被堵塞,以下的这些食物吃多了,则容易导致动脉硬化,则需要限制或者少吃,具体如下:
1、肥肉、心肝等动物内脏。
2、猪油、可可油、椰子油。
3、蛋黄、奶油、鱼子、蟹黄。
4、蔗糖、蜜糖、蛋糕等高糖食物或者含糖饮料。
三、除了饮食上预防血管堵塞,还需要配合以下的这些措施:
1、适当锻炼身体和参加体力劳动,避免超重和肥胖,避免暴饮暴食。
2、快乐的生活和工作,注意劳逸结合,避免过劳和情绪激动,保持积极乐观向上的心态,保证充足的睡眠。
3、戒烟戒烈性酒。积极预防高血压、高血糖和高血脂。