梨也分雌雄吗？这么挑选呢

Question

如题所述

Answer 1

确实是有雌雄之分的，具体怎么选梨呢？

①看梨脐

你知道吗？梨子也分公母，通常来说母梨比公梨要好吃哦！

母梨底部有一个圆润的凹坑，公梨底部凸，形状不规则。母梨肉汁细嫩，公梨质粗味淡。

②看形状 一般来说，品质好的梨果形端正，质地脆而鲜嫩，汁液丰富，肉质细腻；而形状不规则的梨子，味道往往要差很多，吃起来没有感觉。

③看梨皮

梨皮的厚薄其实用肉眼也是能够看出来的。看起来较厚的，说明果实粗糙、水分不足；应该挑选看起来梨皮细薄的梨，这样的梨果核小果肉细嫩更甜。