利用铝箔纸就能让变钝的菜刀或剪刀变锐利。处理菜刀时，将铝箔纸对折四到五次，紧贴于刀刃处摩擦即可；处理剪刀时，将铝箔纸对折，再重复剪几刀，刀刃就会变锋利。用剪刀摩擦烧酒瓶或啤酒瓶的瓶口，也是颇为有效的办法。
剪刀和菜刀是厨房里经常使用的工具，往往会容易囤积污垢或生锈，不过只要利用没喝完的可乐，就能轻松将剪刀清洗干净。将剪刀插放入杯子中，倒入可乐，让刀刃可以完全浸于可乐中，静待十到二十分钟再清洗，可乐里含有的柠檬酸与磷酸，能将污垢与锈渍去除干净。
急速冷冻时、烤肉或烤鱼时、包装食物时、磨变钝的菜刀或剪刀时，都可以使用铝箔纸。不过，将铝箔纸放进微波炉里会冒出火花，有可能引发火灾，所以千万不能放进微波炉。
外面是铝箔纸，里面是白纸的双面铝箔纸，优点是很会吸油且热传导佳，主要用来包装食品。
无有害成分，适合用来烤鱼或烤肉。表面有矽胶涂层，所以不太会吸油。将黏在一起的食物冷冻保存时可以夹在食材中间，烘焙时也可以铺在烤架上使用。
具吸油特性，适合用来保存油炸料理、干煎料理等食物。此外，除臭性能佳，因此也适合用来去除异味。
适合用来保存食物。由于保鲜膜具有极佳的包覆力，因此冷藏或冷冻食物时，可用来密封、隔绝空气。
当打不开玻璃瓶的盖子时，我们通常会使用各种方法，像是戴上橡胶手套转动瓶盖，或是将橡皮筋绕在盖子上再开，也会用热水烫热瓶盖等等。这些方法中，最有效的方法，莫过于是在玻璃瓶与金属盖子之间制造一个小缝隙，解除玻璃瓶内部的真空状态。
如图所示，选择一根一字型的镙丝起子，厚度与瓶盖之间的缝隙差不多，插入缝隙里，再轻轻扭转盖子，听到空气跑进去的声音后，就能轻松打开瓶盖了。
青葱是放在酱料里或是最后用来提味时才会少量使用的食材，属于很难一次就全部用完的材料之一。如果想长时间保存新鲜青葱，可以先将泥土去除，然后在未切掉根部的状态下拔掉泛黄的叶子与枯叶。第一阶段处理完后，预留根部的1mm左右再剪掉，但不要完全剪光，这样葱的水分才不会流失，也能维持新鲜度。将剪成15公分长的青葱根部朝下，整齐插在铺有湿厨房纸巾的宝特瓶里，立起来放在冰箱门上保存，使用时再一支一支拿出来，十分方便。
将高丽菜放在冷藏室保存，菜心会变黑。想要防止菜心变黑，可以先挖除菜心，再盖上一小块的厨房纸巾，放到塑胶袋里冷藏保存，这样高丽菜就不会变黑了，而且也能保存好一阵子。
用研磨器磨大蒜和姜时，大蒜和姜会卡在缝隙间，难以擦拭干净。这时可以将铝箔纸铺在研磨器上，在其上方研磨大蒜和姜，即能减少不便之处。
清除长长的牛蒡上的泥土与外皮时，用菜刀或削皮器都很适合，但更好用的工具是铝箔纸。牛蒡外皮上有牛蒡特有的香气与风味，如果用菜刀或削皮器削皮，香气与风味也会跟着消失。这时可将铝箔纸揉成手指方便捏取的球状，由上往下搓拭牛蒡，就能将泥土和外皮清除干净，同时保有牛蒡的香气与风味。
挤柠檬汁或莱姆汁时，通常会将水果切成两半再用手挤压，可是如果再怎么用力挤却还是挤不干净时，可以使用微波炉辅助。用微波炉微波20秒左右使水果变热，再放到砧板上用手掌按压，并来回滚动几下，接着切成两半后再挤汁，就能挤得乾乾净净不浪费。
大家赶快把这篇文章分享出去吧！这些这么实用的方法，一定要让更多更多的人知道才行，一起变身生活智慧王吧！