第1个回答 2022-11-16
珍珠果又名圣女果、樱桃蕃茄，果肉中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收，而且热量不高。
珍珠果中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于普通番茄的两倍。
扩展资料
珍珠果品种：
1： 美樱2号。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京中蔬园艺良种研究开发中心培育。樱桃番茄，有限生长类型，耐心贮运，口感脆甜，商品性好。抗病性强。
2： 粉提。北京中农绿亨种子科技公司培育。抗裂、耐运粉圆樱桃番茄
3：迪兰妮。高抗TY“千禧”类型小番茄品种。早熟，耐裂性强，高产，抗病，单果重20克以上。适合秋延、越冬、早春栽培。
4：红粉天使“。千禧””类型小番茄，无限生长，口感佳，商品性好，高产，抗病，适应地区广泛。
5： 北京樱桃番茄。中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京中蔬园艺良种研究开发中心培育。无限生长类型，坐果率高达90%以上，单果重25克左右，不易裂果。
6： 丽丹。西安桑农种业有限公司培育。半停心，大红色，果穗长，产量超高，单果重18克左右，适合北方保护地和南方露地栽培。
7：小黑鹰。西安桑农种业有限公司培育。高硬度黑色番茄，无限生长，坐果能力强，产量高，果实大小均匀，硬度高。
参考资料来源：百度百科_樱桃蕃茄
参考资料来源：人民网--圣女果比大番茄营养高
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