第1个回答 2023-09-19
常州好吃的月饼有很多种,其中比较出名的有八仙月饼和龙城牌月饼。
八仙月饼已有40多年的制作历史,一直坚持做传统老常州口味的苏式月饼。师傅们用油和面按比例混合,多次擀卷,得到一张完美的酥皮。再将精心调制的馅料裹进饼皮,压实、收紧、塑形,最后盖上红印,为八仙月饼赋予姓名。新鲜出炉的八仙月饼色泽金黄,皮薄馅足,酥软层叠的饼皮,吃一口酥到掉渣。经过减油减糖的八仙月饼,少了甜腻感,多了份健康,甜度适中。百果月饼馅料丰富、金腿月饼醇香可口、豆沙月饼细腻甘甜、玫瑰月饼沁人心脾、鲜肉月饼鲜香诱人,每种味道都是口口留香。八仙食品不仅传承经典,更与时俱进,开发创新了粗粮杂粮月饼和养生月饼,十分受老常州们的追捧。
龙城牌月饼也推出了系列具有常州特色的风味月饼。比如鲜肉月饼,在中秋节期间,常州人会吃这种口感的月饼。另外还有粗粮杂粮月饼和养生月饼等。
总的来说,常州好吃的月饼非常多,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的月饼。