第1个回答 2023-05-08
【荠菜花】每日认识一种花药
荠菜花
【异名】荠花、地米花。
【产地】产于全国各地。
【采收加工】4~5月采收，晒干。
【花药性状】总状花序轴较细，鲜品绿色，干品黄绿色;小花梗纤细，易断；花小，直径约2.5mm，花瓣4片，白色或淡黄棕色；花序轴下部常有小倒三角形的角果，绿色或黄绿色，气微清香，味淡。
【质量要求】以花完整、色黄白、气清香者为佳。
【性味归经】性凉，味甘。归大肠经。
保健方
荠菜花饮
原料:荠菜花适量；制法及用法:开水冲泡，代茶饮。
荠花车前子茶
原料:荠菜花、车前子各20克；制法及用法:将原料混匀，分2次沸水冲泡，频饮。
荠花当归茶
原料:荠菜花20克、当归10克；制法及用法:荠菜花、当归捣烂，于保温杯中沸水冲泡并闷15分钟，代茶，1日饮尽。
小贴士
《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》
【宋】辛弃疾
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
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